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「もやし麺」@中華麺店 喜楽の写真平日ランチタイム過ぎ、運良く並ばず入店。

もやし・人参・ニラをしっかり炒めており、味付けも好み。
いつも食べてる中華麺とボリュームは変わらずゆで卵も無い?と思ったが、中華麺と違ってこちらは炒めた野菜。
スープは厚めの油膜に覆われて熱々。動物系の出汁と揚げネギの香ばしさでコクのある仕上がり。これにシャキシャキのもやし炒めが絡まるとさらに香ばしく、太めの麺に負けないスープに変わり美味しい。
ボリューム十分ながら価格設定も素晴らしい。

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