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今更ながら初訪問。昼時を外していましたがほぼ満席と人気は健在。天井が広く開放感があります。券売機を見ると大きいタッチパネル式。かけがあったので迷わずポチっと。カウンターの椅子もおしゃれな感じ。あの一世を風靡した店主は海外暮らし？ただ天空落としは受け継いでいるようで、先日某ドラマに出てた同じ人が見事な湯切り。ただ周りの客は誰一人としてみてないですねｗ調理は店主？のほぼワンオペです。チャーシューは女性スタッフが炙っていてもくもくと煙も立ち込めています。やや待って提供。見事な清湯黄金スープ。ネギと最後に何やらパラパラとかけてたものが鎮座。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ麺は三河製麺ですね。続いてスープを。クリアなアッサリ！ただ最後にかけられていたのはニンニクチップ？これがイマイチでないほうが良かったかな。スルスルっと完食。
八雲
kaz-namisyusa
千年
Moon0417
うさまる
ヌノさん
昼時を外していましたがほぼ満席と人気は健在。
天井が広く開放感があります。
券売機を見ると大きいタッチパネル式。
かけがあったので迷わずポチっと。
カウンターの椅子もおしゃれな感じ。
あの一世を風靡した店主は海外暮らし？
ただ天空落としは受け継いでいるようで、先日某ドラマに出てた同じ人が
見事な湯切り。
ただ周りの客は誰一人としてみてないですねｗ
調理は店主？のほぼワンオペです。
チャーシューは女性スタッフが炙っていてもくもくと煙も立ち込めています。
やや待って提供。
見事な清湯黄金スープ。
ネギと最後に何やらパラパラとかけてたものが鎮座。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
麺は三河製麺ですね。
続いてスープを。クリアなアッサリ！
ただ最後にかけられていたのはニンニクチップ？
これがイマイチでないほうが良かったかな。
スルスルっと完食。