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「ラーメン¥750+のり¥100+ライス¥150-」@家系ラーメン 熊田家の写真3連休最終日は新店の、喜元門の八千代店狙いでしたが、行ってみるとこの日は終日、翌日は昼営業無しの臨休😱
SNSにも発信無くがっかり、ドラゴンにしようか香文にしようか悩みましたが、前日は家族で厄払い後の名物蕎麦を食っててラーメン食ってないしガッツリ行こうかと熊田家に決定❗
11:50着で中待ち15名でしたが家族連れグループ客が多くて大幅に飛ばしてもらい6分でカウンター(笑)
熊のような巨躯の店主さんご夫妻かな、後は元気が良い男性2名☺️
提供は早くライスに盛り付けしているうちに御対麺、王道家っぽい濃い目のスープにテンションアップ🎵
スープをひとくち、豚骨の旨味が詰まってて旨味は十分、鶏油の円やかさとコクで得も言えぬ美味さです👍
カエシのパンチは本家よりマイルドですが、豚骨の旨味は遜色なく軽いトロミを伴い個人的にはスープ単体ならコチラが好き😍
もちろんニンニクたっぷり投入で癖になる旨さにパワーアップ💯
王道家の麺は縮れはおとなしめですがムッチリながらコシもありペチャ気味のホウレン草と一緒に食すとたまらんね💓
わたくし、ホウレン草は麺と一緒派です😜
豚チャーは厚みがあって噛めば噛むほど肉の旨味を感じられる美味しいチャー😄
そして至福のライス㊗️
無限ニンニクをタップリと豆板醤を塗りたくりスープに浸したのりで巻いていただけば美味いのなんの👌
ライスを美味しく頂くにはニンニクと豆板醤は4対1か黄金比💘
こと、ライスだけなら王道家系のスープのライスとの相性はピカイチ、そしてなんといっても無限ニンニクの存在が大きくポイント高いです☝️
すっかり喜元門の臨休のショックを忘れてしまいましたよ(笑)
ご馳走様でした。
都心に近い家系では小さい子供連れはあまり見ませんが、熊田家さんでは当たり前、根付いてるね💘

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

けっこう混んでるんですね。
熊田家さん、美味しいからここでガッツリは正解でしたね。
喜元門さんは、最初は発信含めて一生懸命なんですけど、次第に営業がルーズになっていく印象が……。

RAMENOID | 2022年1月23日 07:43

おはようございます^^
熊田家さん、美味しいですよね。秋葉の王道家より好きです。
家系はライス必食なので続けると太っちゃうんですよね💦

mocopapa | 2022年1月23日 08:40

おはようございます

熊田家さんは、人気なんですね。ここも行かなくてはです!私なんだかラーメンしか食べていないような気がして、ライス食べてもラーメンがひっ着いてくるような…💫錯覚ですかね…(笑)

黄門チャマ | 2022年1月23日 09:02

こんにちは☆

喜元門さんは残念でしたがナイスリカバリーとなったようですね。
ガッチャマンさんの家系レポを拝見する度に家系モードになっちゃいます。
以前はライスつけませんでしたが今は必須になりましたよ。

ノブ(卒業) | 2022年1月23日 09:49

あたしも同じルートで王道家さんへ美味しかったです◎

喜元門さんTwitterのカレンダーでは日曜日定休日

しかし、先日あたしは月曜日に行って
店内入口に月曜日定休日の張り紙が・・・

虎ん黄色 | 2022年1月23日 10:17

訂正:熊田家さんでした

虎ん黄色 | 2022年1月23日 10:19

こんにちは。
にんにく海苔巻きライス、毎度旨そうですね〜
今度どこかで試してみます。
それでは後ほど。

kamepi- | 2022年1月23日 10:25

おはようございます😃

あら、臨休チーンご愁傷様でした。
熊田家もかなり美味しかった記憶があります。
昨日食べた家系にはぶっ飛びました。

としくん | 2022年1月23日 10:43

ラーするガッチャマンさん こんにちは。
こちらも王道麺なんすね。あれ、ほんと良い麺っすよね。
あー、無限ニンニク、食べたくなってきたっすw

この店も無限ニンニクがあるんですね。
ラーメンか、無限ニンニク+ライスか、どっちがメインだかわからなくなるくらいの旨さです。
無限ニンニクだけスーパーとかで売ったらバカ売れするような気がします。

まなけん | 2022年1月23日 13:34

こんにちは!
無限ニンニクが卓上にあるとライスも進みますよね👍
昨日私が食べた武蔵家よりもこちらは二段くらい上の味のように思えますね✨

川崎のタッツー | 2022年1月23日 15:14

こんにちは~
何時もラーメンより、隣のライスが…
強烈な印象で気になって仕方がないです💦

あひる会長 | 2022年1月23日 16:58

こんにちは。

ニンニクと豆板醤は4対1か黄金比、覚えておきますね(^_^)。
こちらは夜の方が雰囲気ある気がします。

glucose | 2022年1月23日 18:05

こんばんは。

ナイスリカバリー、と言うかそれ以上の満足度のようですね。
王道家系なんですね、無限ニンニクはアキバに行かないと喰えませんからね。
ライスにスープを移すのは、専らほうれん草の役目です…私は。

やっぱりネコが好き | 2022年1月23日 21:18

こんばんは。
私が普段入れるニンニク量をベースに考えるとこの無限ニンニクの量はたっぷりの部類に入らないです(笑)私は王道家系ではライスに無限ニンニクをこの2倍くらいのせて、さらにおろしにんにくとフライドガーリックをたっぷりのせます!

poti | 2022年1月23日 22:07

どもです!
茨城の土地で振られるのはきついですね
そしてこちらは王道に比べてカエシはマイルドですか
そして豚感高まって、もちろん無限ニンニクもありと

ここは好きそうです!
ただ、やはりここも混んでるのですね。
日本人、ちょっとラーメン好きすぎやしませんか?

さぴお | 2022年1月24日 00:35

おはようございます
名は体を成すでしたか^ ^
喜元門は悔しかった事でしょう。
勘弁して欲しいですよね。信用無くします。
無限ニンニクにありつけたなら良しですかね。
自分も三郷の家系2軒で無限ニンニクを食べて更に気に入ってしまいました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年1月24日 05:55

おはようございます。

お目当てにはSNSで臨休を発信して欲しいですね。

↑ポチさんコメのトリプルガーリックが凄いかとw

おゆ | 2022年1月24日 07:59

熊田家さんも行ってみたい家系の一つです。
気にせずニンニクがっつり入れられる休日に狙ってみたいですw

YMK | 2022年1月24日 09:32

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

赤茶色ぽく見えるスープの色合いから、濃厚なワイルドさが伝わってきます♪
以前に秋葉原でテイクアウト購入した無限ニンニクが無くなったので、また買いに行かねば(*'▽')

つちのこ | 2022年1月24日 10:40

こんにちは!
喜元門の臨休は残念でしたね。
無限ニンニクにニンニク海苔巻きライスでナイスリカバリーです。久しぶりに家系が食べたくなりました。

麺’s | 2022年1月24日 12:56

こんにちは
昨日はお疲れ様でした。
熊田家さん、久しく行っていませんが、相変わらず美味しそうですね~
がっかりしていた分、余計に美味しく感じたんじゃないですか?
ナイスリカバリーで結果オーライですね(^^)

がく(休養中) | 2022年1月24日 16:11

こんにちは。
熊田家は茨城で一番好きな家系です。こないだ行ったらやってなくて。
近いうち行きたいです

こんばんは!

SNSやってないお店だと、思わぬ臨休にぶち当たっちゃいますよね😣
子供でも満足出来そうな家系、素晴らしいっすね。

こんばんは。
今は遠出だとSNSやられていないお店は毎度ドキドキものです。
ニンニクと豆板醤の黄金比ありがとうございます🤩

塩対応 | 2022年1月24日 19:55

続いてどうも~!

喜元門さんの臨休は残念でしたけど、ナイスリカバリーになったようですね♪
今だ「王道系」は行った事ないんで早く何処かで食べてみたいんですが寒さが厳し過ぎてバイクで移動出来ませんw

バスの運転手 | 2022年1月25日 12:24

どもです。
八千代店は残念でしたが、ナイスリカバリーです。
チャーシューや無限ニンニクの話を聞いているとこちらもも食べたくなります。

ピップ | 2022年1月26日 23:35