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1/3（月）17：55 前4後2デリバリー2 入って左手に券売機。そばに消毒液。マスク着用の女性2切り盛り。カウンターに仕切りはなし。厚みがありなかなか濃厚な味噌がガツンと広がる。粘度は低く、さらりとしたスープで、微かな甘みと辛さ、生姜風味が味の幅を広げていた。塩分濃度は高め。表層の油によりまったりした口当たり。麺は太く軽く癖のついたもの。そこそこ密度を感じる歯ごたえ。具は、大きめに切られたキャベツ。刻み葱。モヤシ。細切りニンジン。ニラ。キクラゲとまずまずのバラエティ。キャベツは歯ごたえ強めで、それ以外の野菜は適度にしんなりしていて食べやすかった。メンマは平たいもので、歯ごたえは中程度。粒の大きなひき肉もそこそこ載っていて、穴あきレンゲがついてきたので、きれいに掬うことができた。寒い日にピッタリな熱々で、ガツンと来る濃厚味噌の一杯だった。
こんばんは。 こう寒いと味噌に惹かれますね～。 北国の濃厚な味噌とか３割増しで美味しく感じそうですw
啓太さん、おはようございます！ なかなか濃厚でおいしかったです。 冬はやっぱり味噌を頼む機会が増えます。
なまえ
ヒム
まめご
75点
80点
85点
75点
80点
入って左手に券売機。そばに消毒液。マスク着用の女性2切り盛り。カウンターに仕切りはなし。
厚みがありなかなか濃厚な味噌がガツンと広がる。粘度は低く、さらりとしたスープで、微かな甘みと辛さ、生姜風味が味の幅を広げていた。塩分濃度は高め。表層の油によりまったりした口当たり。
麺は太く軽く癖のついたもの。そこそこ密度を感じる歯ごたえ。
具は、大きめに切られたキャベツ。刻み葱。モヤシ。細切りニンジン。ニラ。キクラゲとまずまずのバラエティ。キャベツは歯ごたえ強めで、それ以外の野菜は適度にしんなりしていて食べやすかった。メンマは平たいもので、歯ごたえは中程度。粒の大きなひき肉もそこそこ載っていて、穴あきレンゲがついてきたので、きれいに掬うことができた。
寒い日にピッタリな熱々で、ガツンと来る濃厚味噌の一杯だった。