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土曜の13時30分頃入店。店外には5名ほどの待ちでしたが、5分ほど待って座ることができました。以前は並ばず食べられるお店でしたが、最近はお客さんが並んでいるのをよく見ます。でもまぁ、美味しいし、回転は悪くないので、並ぶ価値ありかな。表題のメニューですが、他の方も書いているように、煮干しの香りは弱め。煮干しの濃い香りやえぐみを期待していると肩透かしを感じるかもしれません。でも、あっさりとしたスープとパツパツの麺の相性は抜群で、スープは最後までスルスル飲めちゃいます。また、チャーシューは炙りかレアか選べる中で、炙りを選択。直径10センチ以上はあろうかという大きなチャーシューは、とても食べ応えがあります。炙った香ばしい風味がとても良いですよ。期間限定は、鮭白湯が先月に引き続きやっていましたが、このときは売り切れ。お値段は1000円とお高いですが、結構美味しいと評判なので、今度食べてみたいです。ご馳走さまでした。
やまみ
硬め濃いめ
まー
b_C
店外には5名ほどの待ちでしたが、5分ほど待って座ることができました。
以前は並ばず食べられるお店でしたが、最近はお客さんが並んでいるのをよく見ます。
でもまぁ、美味しいし、回転は悪くないので、並ぶ価値ありかな。
表題のメニューですが、他の方も書いているように、煮干しの香りは弱め。
煮干しの濃い香りやえぐみを期待していると肩透かしを感じるかもしれません。
でも、あっさりとしたスープとパツパツの麺の相性は抜群で、スープは最後までスルスル飲めちゃいます。
また、チャーシューは炙りかレアか選べる中で、炙りを選択。
直径10センチ以上はあろうかという大きなチャーシューは、とても食べ応えがあります。
炙った香ばしい風味がとても良いですよ。
期間限定は、鮭白湯が先月に引き続きやっていましたが、このときは売り切れ。
お値段は1000円とお高いですが、結構美味しいと評判なので、今度食べてみたいです。
ご馳走さまでした。