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40点
特製もりそば（中盛り）[つけ麺/豚骨醤油]
上野大勝軒（東京都台東区）monaka

人の書き込みとかで判断しないで自分の舌で判断しましょう。
大勝軒という看板を出している店でつけ麺を食べて満足した事ほとんどありません。
皆さん、本当に美味しいと思って食べているんですか？
マスコミの記事や掲示板の書き込みでさも自分の舌で感じたものと勘違いしていませんか？
上野店でのつけ汁、麺を入れる前にレンゲで一口。
普通に飲める暖かさ。ここに水で締めた麺を２〜３回潜らせると
一気に汁の温度は下がります。ヌルい汁に冷たい麺をひたしたところで
汁が弱過ぎて情けない食べ物に成り下がります。
ニンニク、豆板醤等投入して汁の味を強化しないと完食出来ません。
これって、食べ物を提供する店として変じゃないですか？
みなさん、本当にこの味に満足しているんですか？

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