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「和え蕎麦」@MENYA 食い味の道有楽の写真節の効いた醤油タレを絡めていただく一杯、少しショッパめだが麺と絡めても醤油自体の味わいと香りが引き立つ良いカエシ。
温玉で塩味をマイルドにしながら、上にかかった削り節での追い節的な旨味の補助も機能性は悪くない。
全体的に味濃いめなのでもう少し薄味なら個人的には更に楽しめたかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
何気に初めてだったですか!!

なんばさん | 2022年2月21日 09:55

>>なんばさんさん、コメントありがとうございます。
何気に初めてなんですよね、限定シリーズも気になりますがちょっと遠いので定期的に通うのは難しいですね。

GJ | 2022年2月22日 03:37