麺’s
よっしーＲ
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一日三食ラーメン
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85点
コメント
辛い物得意ではありませんが
タイ系大好きなんですよ
特にトムヤムクン好きなのでそそられます♪
パクチーもいいっすねぇ
YMK | 2022年1月13日 08:24おはようございます☆
「よしかわ」さんでトムヤムとは珍しいですね。
引き出しの多い店主さんですからこの一杯も上質なんでしょう。
この系統が苦手なのが悔やまれます…。
ノブ（卒業） | 2022年1月13日 08:36よしかわさんでアジアン系は珍しいですね。
でもこれは苦手です😅
北本に出来るお店はプロデュースしてるんですね。
NORTH | 2022年1月13日 08:40こんにちは
こんなトムヤムクンもとは
流石は吉川さんですね
タンメンも楽しみです
キング | 2022年1月13日 12:13トムヤンクンの限定がでていたみたいですね！
よしかわならでわの味わいが楽しみです。
パクチーは全く入ってないのもつまらないので、自分で避けたほうがいいですね。
冬はタンメンが美味しいですけど専門店なら楽しみですね。
虚無 Becky！ | 2022年1月13日 12:34こんにちは^^
これは食べられないのでスルーしますm(__)m
mocopapa | 2022年1月13日 12:50こんにちは。よしかわさんのプロデュースのお店は楽しみですね。辛いのは食べれませんが、トムヤムクンとはさすが、よしかわさんですね。
xxxx | 2022年1月13日 12:50こんにちは。
よしかわさんでエスニックとは驚きです。
パクチーNGなのでパスです。
たくさんは辛いのは×だけどエスニックはOKなんですね。
kamepi- | 2022年1月13日 14:20こんにちは
確かによしかわさんで異国情緒の漂うラーメンとは珍しいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月13日 15:14こんにちは^^
エスニックヘタレ、パクチーNGな私は
これはちょっとパスです(^^;
としくん | 2022年1月13日 15:18どもです。
トムヤムクン大好きなんですよ💓
酸っぱ辛奴は食欲出ます👍
もちろんパクチーも大好き💕
湯菜坊、愉しみですね🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月13日 16:36こんばんは。
パクチー苦手なんですね(>_<)私も元々大嫌いでしたが、突然食べれるようになりました(笑)慣れるまで頑張れば美味しくなりますよ♪
poti | 2022年1月13日 17:48こんばんは。
パクチーは人によって好みがはっきりしますよね。
よしかわさんプロデュースのタンメン専門店は注目されるでしょうね～。
啓太 | 2022年1月13日 20:53こんばんわ～！
コレっ、しっかりゲットされたんですね。
自分も酸っぱ辛いのは好きななので食べてみたかったですよ～♪
バスの運転手 | 2022年1月13日 21:37こんにちは。
個人的にはエスニック、パクチー大好きです。
パクチーは増したいくらいですね。
glucose | 2022年1月14日 09:12これはパクチーまで含めて◎です。良いなぁ。
おゆ | 2022年1月14日 10:53
こちらでトムヤムヌードルとは珍しいですね✨
よしかわさんはアジアン系も簡単に作れちゃうんですね。
限定のトムヤムヌードルに追い飯もお願いします。
程なくしてご対麺です。
あっ！パクチー抜いてもらうの忘れました💦
それではスープから頂きます。
スープは、淡麗辛口タイプで海老の旨味と香味がいい感じ。ココナッツミルクは入っていないタイプです。
程よい酸味の旨辛なスープで旨い😆
麺は細麺ストレート。
ツルシコでトムヤムスープにぴったりな美味しい麺ですよ。
具は、パクチー、スライスレモン、フクロダケ、もやし、鶏チャー、むきエビ。
パクチーは、やはり独特な香りが苦手ですが、スープにしっかり浸して麺と一緒に食べたらなんとか食べれました💦 スライスレモンは清涼感と酸味が増してクセになりますね。フクロダケはたくさん入っていてスープとの相性もいい感じ。もやしは茹で加減もジャスト。鶏チャーは胸肉でしっとり柔らかで旨い。むきエビはプリっとして旨い。
途中から卓上アイテムのレモンで酸味をアップしたりして味変を楽しみます。
麺を食べ終えたところで、追い飯をスープに投入して〆はトムヤムクッパ風に楽しみながらサクッと完食完飲です。
美味しいトムヤムヌードルご馳走様でした😋
2月初旬には埼玉北本にタンメン専門店『湯菜坊』もオープン予定との事で、よしかわさんがプロデュースするタンメンも今から楽しみです✨