jim
ラーメンマンダム
千年
ワクパパ
コメント
Jimさん、
僕も行きましたが、薄かった記憶は残っています。
値段は魅力なんですけどね。
まなけん | 2022年1月16日 06:16こんにちは！
自宅から割と近いんですが・・・
キャベツはやはりスライスした方が良いかな？ですよね～
eddie | 2022年1月16日 09:45おはようございます！
キャベツのインパクトでプラス250円ならば少し高いと思いますが、デフォルト600円は安いですね👌
川崎のタッツー | 2022年1月16日 10:43jimさん、こんにちは。
15年くらいまえに自分もここへ食べに行きましたが
当時もやっぱりキャベツ推しでしたねー。
家系のキャベツは好きなトッピングなんですが、大きいのはちょい食べづらいんですよね。
ぬこ＠横浜 | 2022年1月16日 10:43こんにちわ。キャベ玉がすごく映えていますね。スタッフさんの人数もたしかにそれは驚きますね。
ЯAGE®︎ | 2022年1月18日 12:33まなけんさん、コメントありがとうございます。
確かに値段は魅力ですが、やはり味が伴わないと・・・
eddieさん、コメントありがとうございます。
そうですね、ちょっとキャベツは食べづらいですね。。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうですね、味玉もついているので、キャベツの追加は150円だと思います。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
15年前からそうなんですね～それだけ続くということは人気店なのですね。
Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます。
確かに映えるのですが・・・満足度は低かったですね。
jim | 2022年1月22日 22:44
商標「うえむらやのキャベ玉ラーメン」として登録され、メニュー名がこれだけ赤字のこちらを注文しないわけはない。
デフォ600円は安いなぁと思いつつ、スタッフが7名もいることに驚いていると着丼。
スープ：まずは一口、薄い！カエシも出汁感も脂も控えめ。超ライトな家系のような感じで、パンチのきいたものを求めると物足りない。
麺：中太ストレート。家系では少し細めでしょうか。白っぽくて珍しい感じ。
具材：チャーシュー、ほうれん草、のり、さらにメニュー名のキャベツと味玉。チャーシューはしっとり柔らかい。こだわりのキャベツは柔らかくて温かく、この寒い時期には嬉しいですが、あえて頼む必要があるかというと・・・味玉はその半熟具合で絶妙で旨い！むしろこれが一番印象に残ったかも。。
卓上には、胡椒、ニンニク、豆板醤などアイテム。
これで味変しないと、個人的には厳しい。
外待ちしている人を何度も車から見ていたので、完全に好みの違いですね。
ごちそうさまでした。