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「辰醤油らーめん」@らーめん辰屋の写真子供の成長は早いもので、なんと習い事をしたいと言い出した。嫁が付き添いで見学に行くというので致し方なく?自分は気になるこちらのお店にお邪魔します。

この辺りに来るのは何年ぶりだろう?
そんな事を考えながら店の近くまで来るとサッと横を3人の若者が走り過ぎ列に接続。その後に自分も接続すると、まだ開店間際でお客様が食券を買っている途中のよう。おっ?これはもしかしたら一巡目に入れるか?寒いから助かる。なんて思っていたら1人前で満席御礼。しかも前の方はお店の中で待ってられるというラッキーさ。。。寒っ
暫くすると女性店員さんがらーめんの量だけ聞きに来られたので中でお願いします。
因みに中270g小170gというのが後ろの方に説明されてました。

4人案内だそうでお客様が退店されると4人一度に案内されます。
改めて店内注文時に味玉、ニンニク、玉ネギが入っている事を説明頂きお金を払い席に座り待っていると、横の方が、出てくるらーめんを見ながら「なんだあれ?小であれ?食えねぇよ」とかブツブツと念仏を唱えておられるw

7分程で提供された一杯は、こんもり野菜の上に鰹節がかけられており良い香り。
野菜を溢さないようにスープをすすると見た目の印象とは違い、あっさりとした豚骨醤油で鰹節の香りもあり一瞬、魚介も入ってるのかと錯覚したがとても美味しいです。
このままだと麺が食べられそうにないので野菜から食べ進めると鰹節の風味が一緒になって最高のふりかけです。面白いという表現が合っているかは分からないが良い意味で面白い工夫。
ほっこり味玉を食べるとやっと極太四角麺が顔を出し始めてきたので頬張れば、予想していたよりはゴワ感少なく小麦の味も感じながらワシワシ食べられます。
チャーシューはちょっと温めてから戴きましたが柔らかく美味しいです。
完食し、飲み干したいスープを2割程残してやめました。
今年は美味しいらーめん食べる為に少し筋トレを頑張るとするかな?しないかな?
でっきるかな?でっきるかな?さてさてほほぉ〜♪

退店時、横の方を何気なく見ると溺れそうな感じで器を抱えておられてましたw
まだお若く見えるけどww

自分もいつ同じ目に合うか分からないので教訓と致します。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんばんは。

ゴン太くんが懐かしいですね。
でもデフォで味玉、玉ネギ、鰹節があるとは珍しいですね。
しかしながらニンニクは抜きにしてもらわないと…
帰ってから怖い思いはしたくありませんので。。
でも綺麗で上品な感じですね。
器を抱えている自分が思い起こされました。
是非とも行ってみたい店と感じました。
有難うございます。

ひゃる | 2022年1月15日 19:34

ひゃるさん
おはようございます。

自分もニンニク抜きでお願いしました。
ただお腹が弱いだけなのですがw
かなり上品だと思います。
ひゃるさんならどんなビジュアル麺になるか楽しみにしてますので是非!

りょうま | 2022年1月16日 10:27

こんばんは!
せっかく二郎系食べるんだから絶対にニンニク抜かない党代表です、どーもーー。
この辺なら陸本店へ行ってしまいそうですが、こちらの優しい系二郎も良いですね。
こんな時間ですがお腹減ってきました。。

ダイエットマン | 2022年1月16日 21:18

ダイエットマンさん
こんばんわ。
基本、二郎系は好きですがハードルが高いと感じる年齢故遠慮してました。
陸本店。知りませんでしたが調べました。
さて、次はと考えると整理つきませんよ!ww

りょうま | 2022年1月17日 00:13