本日､午前10時45時頃に初訪問でポール後から1人｡
　こちらの桜🌸の様ななるとのみじん切りのビジュアルが､チャーハンにはなると入りがマスト!目白・桜台丸長・麺楽のつけそば内刻みなると好きにはとても気になり訪問｡
　新型コロナ対策は券売機右脇にアルコール消毒設置､席数を削減しての営業､ながら食べ禁止､換気・消毒を徹底しています。
　＊店の前に2.3台分駐車場がありますがかなり狭く止め位置も曖昧で縦列駐車の為注意が必要です(店舗裏にも1台?ほど駐車場があるみたいなので止め方も含めてご主人さんに確認した方がいいと思います)。
　定時より6分ほど早く開けて頂きました(寒い日には大変ありがたい😆)｡
　店内は縦長の､赤いカウンター6席のみでお水は券売機左脇の給水器にてセルフ(壁にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の寡黙なご主人さんのワンオペみたいです。
　卓上には割り箸､カゴメケチャップの缶🥫に入ったレンゲ､ティッシュが備えてあり(楊枝は券売機上)調味料は見当たりません(山椒は100円で有料)｡
さて今回はもちろん目的の麻婆麺830円を入って右側の券売機にて発券｡約6分ほどでスープが溢れた皿に乗って配膳されたそれは､
　胡麻が掛かった茶色い麻婆の海に刻みなるとのピンクと白い花が咲いたインパクトあるビジュアルの、スープは無く直接日本的麻婆豆腐の餡が麺に乗る､塩味だったギャバン山椒の痺れとラー油の辛さが絶妙な超熱々餡に開化楼製のゴワゴワもっちりした剛縮れ麺が辛痺旨し😄😄😄　
　具は粗挽き挽肉に柔らか絹豆腐､キクラゲに大量の刻み長ネギです｡
　熱々の麺を麻婆豆腐の餡から引き出してふうふうしながら食べ進み今回はライス🍚は我慢して🥺完食｡ご馳走様でした。
　家からはかなり遠いですが中華そばも気になり､麻婆麺もアフターライスで頂きたいのでまた伺います☺️