コメント
こんにちは。
この麺・・・いつか食べてみたいです。
pvs aka duff | 2022年1月16日 11:19こんにちは
どちらかと言えば汁なし否定派ですが…この麺&スープ付きには惹かれます。
立秋 | 2022年1月16日 11:33どもです。
あの麺でこの油そばはめちゃ美味しいと
想像してました❗
私も次回はこれ狙いです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月16日 15:37こんにちは。
ニンニク、ゴロゴロ入れても良かったですよ♪
今度は汁ありも狙ってみよっと。
プリティ | 2022年1月16日 16:30こんばんはぁ~♪
ローストニンニク美味いですよ。
また食べたくなっちゃいます。
並で足りなかったので大盛か丼も食べたいな。
🍺ビールも勿論!!!(^_-)-☆
mocopapa | 2022年1月16日 20:44おはようございます😃😃😃
行かれましたね😁😁😁
此方の麺には、ホントに度肝を抜かれますね😆😆😆
kook | 2022年1月18日 08:0399点ですか!?
既にBMしておりましたが
これは優先度上げて訪問しなければなりませんね。
YMK | 2022年1月18日 08:13こんにちわ。磯部焼きに似た感じというのはなかなか関心がありますどんな感じなんだろう。気になりますね。
ЯAGE®︎ | 2022年1月18日 12:21>高田馬場から歩く。
相変わらずのクレイジーウォーカーっぷり、敬意を込めて脱帽です。
寒いけんチャリに乗る機会が激減、その代わりウォーキングを取り入れて凌いでますが、限界は20km、それ以上はちょっとキビシいですね。姿勢の問題か、骨盤周りが凝って来ちゃうんです。
こないだ銀座から自宅亀戸までの約7kmを歩いて帰りましたが、信号がないルートを通ると、案外早く着くものですね。1時間ちょっとで着きました。歩くの、ちょっとハマりかけているかも。です。
Dr.KOTO | 2022年1月18日 20:33
FUMiRO
yoppy
LIE LIE LIE
タバサ

saima





油そば(¥850)
+スープ付き
https://www.instagram.com/safuji2344/p/CYxbO4EPQWv/?utm_medium=copy_link
全身の血が逆流する感覚は、かれこれ何年ぶりだろうか。
電車賃をケチり、定期圏末端の高田馬場から歩く。マップでルート検索すると、一番キリが悪いゾロ目の「9.9km」と表示された。向かう途中の到着少し前に、左側にカメラを構える人が居て、邪魔にならない様に避けつつ、その方角に視線をやると「東京タワー」がドーンと聳えていた。思わずスマホを掲げ収めた。
一陣が入ったタイミングかな、11時20分頃の到着。外待ち6人と意外に軽めで安堵した。
先に食券を買うシステムの様、券売機に並ぶ列が出来ているのでその最後尾に接続。
券売機、上から「醤油ラーメン」・「いりこラーメン」・「油そば」の3種で全て850円。この日は寒さも差程では無く、ターゲットの3段目にあるスープレスな一杯を心置きなく愉しめそうだと、千円が吸い込まれたと同時にテンポ良くそのボタンを、押した。
小説に頼らず、まだ昼飯前なのに晩飯や翌日のランチの事に思考を巡らせ、せっせとスマホをイジっている間に声が掛かり入店。
その数分後、並び始めてから20分弱で着丼。横の学生グループが唸り食べていた様子をチラ見していたので、その麺の太さは把握していたのに、軽く二度見してしまった。
汁なしは勿論麺から行く。幅と厚みで、1本で通常の4〜5本分はあり、1本ずつ啜ると言うかモグモグと食すと、メガトンすいとん級の極太麺はモチムチミチとフレッシュな生食感に、目をグンと瞠らされる。オイリー仕立てでツヤツヤと旨味を塗りたくり醤油の香ばしさが途轍も無くブワブワワと放ち口一杯に広がり簡単に旨さと幸福感が占拠する。そうだ、年末年始にしこたま食べた大大大好物の「磯部餅」に似ている。夢中になる訳だ。
チャーシューも秀逸。しっとり食感に舌を巻き、スモーキーで旨味溢れる。端っこ肉はスモーキーさに拍車が掛かり、その小さなサイズからとは考えられない風味の豊かさだ。メンマはベーシックな物で、旨味油ダレのコーティングで高まる。
スープまで付属するなんて嬉しい反則。いりこ香る出汁スープでくっきり旨い。油そばとの組み合わせは超絶妙。
上記は何とか思い出しながら綴った訳で、麺と対峙した刻はそれどころじゃなかった。暖簾に従い、此方が1本食らい啜り込み成敗した筈なのに、、ああ、そう言う事かと、面食らったのかと気づき、血の逆流に抗えず、胸が騒ぎ高揚し深々と没入して行った。無我夢中に。
少なく見えるが侮る事なかれ!満足感によるところも往々にしてあるだろうが、並量でも十分に満腹感がとことん得られる。
帰りは、新宿に用事があり7.3kmを歩行移動。長居はせずサクッと買い物を終え、練馬までの7.7kmも勿論歩き、2段階のウォーキングで距離を熟した。