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「ど豚骨ラーメン並(850円)」@宮二郎の写真1月16日(日)10時20分訪問

開店日 2022年1月16日

実はもっと前から駐車場で待っていましたが、並びが出来始めたので列に参加。

開店時には、24台分ある駐車場も満車。

外待ちも40人以上になっていました。

まあ、それだけ期待が大きいのでしょう。

群馬にある頃から、いつかは伺いたいと思っていたら、店の方が埼玉に移転。

コレは行くしかありませんね。

店舗前は日陰になっていて寒いので、日向側で待っていました。

時間となり、入店。

入り口正面の食券機で、メインメニューであろう「ど豚骨ラーメン並(850円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。

食券の回収時にトッピングの確認がありますので、「ニンニク」でお願いしました。

テーブル席も多く、大型店デスネ。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、しっかりした豚骨の旨みの感じられるものです。

平打ちの太麺とこのスープが良く合い、美味しいですがデフォで麺量300gと言うのは、年寄りにはちょっと多いかなσ(^_^;)

麺、ヤサイだけなら問題無いのですが、二枚入っている豚が手強かった。

バラ、腕かな?

両方とも、柔らかく煮てありますが腕肉はもう少し噛みごたえがある方が好みかな。

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