Item: 瀬戸内いりこラーメン 古田島
Rating: 79
Author: やっぱりネコが好き

79点

店前を通り掛かると、冬の限定がバトンタッチされていました。但し汁なし担担麺は「近日販売開始」とあり、また登場するようです。入店して券売機を見ると「いりこの麦味噌ラーメン」とあり、どんなものが出てくるか楽しみです。この日は男女2人体制、5分ほとでお姉さんからの着丼です。

パチリと一枚撮りましたが、1番最初に食べた「ゴクニボ」の麺顔と一緒に見えました。レンゲで上澄みを千代紙切りのネギと一緒にゴクリ、いや「ゴクニボ」じゃん！　大きく差し入れて飲んでみる、少し甘みのある味噌を感じますがやはり煮干し先行かな。細パツの麺を啜ると、味噌の甘みを連れてきますがすぐに煮干しが味の上書き。美味しいんですが、メニュー名の味噌と味の乖離が勿体なかったかな。麺を啜り切り、スープを7割飲んでごちそうさま。

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2022年1月17日 21:06投稿（2022年1月17日更新） | コメント (11) | このお店へのレビュー： 5件

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こんばんはぁ～♪
煮干しが味噌に勝っちゃっているんですね。
味噌　濃い目　多め　コールは通らないんですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年1月17日 21:50

こんばんは！
おっネコさん希望していた味噌始まったんですね😳情報ありがとうございます🙏今月中に行けたらついすしますね👌

川崎のタッツー | 2022年1月17日 22:31

どもです。
始まりましたね👍
いりこのお店なので、味噌全開とはいけないのですね😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月18日 06:51

おはようございます😃

確かにゴクニボとクリソツな麺顔ですね。
味噌がフワッとのってるだけみたいな感じ？
ネーミングに拘らなければ、それはそれで
面白そうだけど。

としくん | 2022年1月18日 07:37

味噌ラーメンというか、
味噌風味煮干しだったんですね😁

NORTH | 2022年1月18日 08:01

味噌味噌していないのがミソなのかもしれませんねw

おゆ | 2022年1月18日 08:58

メニューから味とのギャップがおありだったのですね。確かに味噌と煮干しはうまくやらないとブレそうです。

ЯAGE®︎ | 2022年1月18日 12:30

どもです！
煮干しと味噌がレイヤー分けされて存在している一杯だったんですね
最近、ここのレポばっかり読んでいるようなきがします

さぴお | 2022年1月18日 16:22

皆さんこんばんは。

連チャンでいりこ屋の限定レポです。
貼ってある写真はもう少し茶色に見えたのですが、セメント色でした😅
好みから言えば好きな味なんですが、脳みそがもう違う味噌味になってしまった感じです。
なので、評点はちょっと低めに。
それより「汁なし担担麺」が近日販売開始って、レギュラー化⁉️