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コメント
こんにちは。
ここはJ系でも他と一線を画していますね。
食べラーと生姜が入っているのは、特徴的でいいですね。
jim | 2022年1月22日 14:16こんにちは。
食べラーの塩梅も、スープを塗りつぶさない
絶妙な塩梅で、満足度の高い一杯ですねｗ
saima | 2022年1月22日 15:11Saimaさん、
J系の酸辣湯麺とは初めて聞きました。
こんな手があったとは。
まなけん | 2022年1月22日 15:33こんばんは。
お酢を使った二郎系は数あれど、アッサリテイストで
此処まで満足がいく店は、個人的には無い印象ですねｗ
最近の注文頻度でも、コレが一番多い気が…。
saima | 2022年1月22日 17:17
青葉台を後に、２４６号～１６号を流す事小一時間。
続いては、此方で二杯目を頂いて来ました。
適度に刺激感ある一杯を欲し、本日は表題作を
並盛・中辛・生姜で頼みます。
先客分と纏めての調理だった様で、程無く着丼。
中心の食べラーを避け、先ずは麺・スープを頂くと
食感が独特な太麺に対し、酸味を伴ったアッサリ塩味のスープが良く合う美味さ…。
徐々に溶け込んでいく辛味も、元の作りを損なわず
この冷え込みにあって、暖を取るのに丁度良い塩梅ですね～。
食べラーと生姜が入っている分、卓上アイテムによる補強は必須では無い為
今回は特段弄らず、そのまま食べ進め完食。
どうもご馳走様です！！