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中百舌鳥エリアでまだ未訪問のお店があったので今日はこちらにお邪魔しました。ラーメンやらつけ麺やら油そばなどがありましたが今回はつけ麺にしました。まず麺のみを啜ってみました。多加水のタピオカ入りでモチっとした食感で噛み応えがありました。つけ汁はカツオ、サバなどの魚介ベースにとんこつを合わせたものでしっかりとした味わいになっていました。特製なのでチャーシューが多めにトッピングされていました。大きくはありませんがとても柔らかかったです。最後はスープ割りまでいただき完食いたしました。ごちそうさまでした。
OKD
宇治家
やねしん
SBT
ローヤー
ラーメンやらつけ麺やら油そばなどがありましたが今回はつけ麺にしました。
まず麺のみを啜ってみました。多加水のタピオカ入りでモチっとした食感で噛み応えがありました。
つけ汁はカツオ、サバなどの魚介ベースにとんこつを合わせたものでしっかりとした味わいになっていました。
特製なのでチャーシューが多めにトッピングされていました。大きくはありませんがとても柔らかかったです。
最後はスープ割りまでいただき完食いたしました。
ごちそうさまでした。