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1/23（日）11:00。先客なし。黒白のゴマが浮かんだ真っ赤なスープはほど良い辛さ。こがしニンニクも味噌のコクを引き立てます。太麺はスープとの相性バッチリ。麺は短めなので、すすりすぎて辛スープでむせることもありません。トッピングは海苔、白髪ネギ、メンマ。チャーシューは大き目１枚。柔らかくて美味。写真では隠れていますがチャーシューの下に煮卵が半個。甘目の味付けなのが箸休めに良い感じでした。
hokyo
ももも
たいたい
ホセ・麺道どーだ？
がっち
OLD・B
黒白のゴマが浮かんだ真っ赤なスープはほど良い辛さ。こがしニンニクも味噌のコクを引き立てます。
太麺はスープとの相性バッチリ。麺は短めなので、すすりすぎて辛スープでむせることもありません。
トッピングは海苔、白髪ネギ、メンマ。
チャーシューは大き目１枚。柔らかくて美味。
写真では隠れていますがチャーシューの下に煮卵が半個。甘目の味付けなのが箸休めに良い感じでした
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