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「牡蠣の潮そば 900円」@三代目 むじゃきの写真令和3年12月 水曜日 19時訪問

 12月の限定。
 こちらのメニューは、むじゃきグループ全店で提供しているそう。
 微妙に各店で違いがあるそうです。
 面白い取り組みですね。

 〇牡蠣の潮そば 900円
  入口の券売機で食券を購入。
  店員さんに渡し、席で待ちます。

  着席してから10分ほどで配膳。
  思ったよりも濃い目のスープに見えます。
  まずはスープを。
  煮干しと牡蠣のスープ。
  煮干し感も感じます。
  塩分はちょっと高め。

  麺は中太のストレート麺。
  濃い目のスープに負けない麺です。

  トッピング具は、牡蠣・チャーシュー・メンマ・オニオンスライス・刻み玉ねぎ。
  チャーシューは、しっとり柔らか。
  メンマは穂先メンマ。
  オニオンと刻み玉ねぎは濃い目のスープに合います。

 〇牡蠣の和え玉 200円
  限定を頼んだ人だけが注文できる限定の和え玉は、
  下記のベーストが入っています。
  混ぜませしていただくとだいぶオイル感を感じます。
  残ったスープにつけていただくとちょうどいいです。

 敵機的に限定を提供してくれるこちらのお店。
 また来たいです。
 ごちそうさまでした(*^-^*)

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