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最近になって見つけたコチラ、店内のサインを見ると、古いもので2003年のものがありました20年近く営業されているようで、昼前の到着ながら8割方、席が埋まっている状態見た感じでは近所のお客さんが多そうです先客はつけ麺率が高そうでしたが、キャベツトッピングが気になっていたので初志貫徹待つこと10分ほどで配膳です茶褐色のスープに黒のマー油が、豚骨の名店をイメージさせますが、スープは魚介風味も感じるものこのスープはあとを引きます麺はプリシコな中くらいの太さ大ぶりチャーシューは肉の旨みと肉質感が共存していましたメンマはコリコリ、キャベツもシャキシャキしており、期待通りの仕上がりメニューも豊富なので、近くにあれば通いたくなるお店だと思いました
三日月
レインマン
とりき
junjun
ku54
Dr.KOTO
20年近く営業されているようで、昼前の到着ながら8割方、席が埋まっている状態
見た感じでは近所のお客さんが多そうです
先客はつけ麺率が高そうでしたが、キャベツトッピングが気になっていたので初志貫徹
待つこと10分ほどで配膳です
茶褐色のスープに黒のマー油が、豚骨の名店をイメージさせますが、スープは魚介風味も感じるもの
このスープはあとを引きます
麺はプリシコな中くらいの太さ
大ぶりチャーシューは肉の旨みと肉質感が共存していました
メンマはコリコリ、キャベツもシャキシャキしており、期待通りの仕上がり
メニューも豊富なので、近くにあれば通いたくなるお店だと思いました