なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん(300g)+味玉¥950」@めん結び 光の葉の写真6日ぶりの再訪。

全メニュー制覇のために訪問。
前回食べた一杯への気持ちは他のメニューも食べてみたいと実際に食べに行くことで本物であることの証左となるであろうか。
要するにワシの恋♡は走り出したら止まらないのだよ、諸君w←

平日午後6時ちょい過ぎ、先客3名。
今日は店主さんとややふくよか系の男性助手によるオペ。

先ずはお店情報更新用にと券売機の全メニューをパチり。※更新済み
さて何にするかと一考した後、表記メニューをポチり。
ちなみにつけ麺は¥850で麺量200か300gをチョイス出来るタイプだったので、ワシは迷わず300gでお願いした。
店内には激しめのミュージックが流れており、店内に置かれた温かみある装飾品とはかなり不釣り合い。
店名が何となく新興宗教チックでワシも多少気になるのだが、店名に使用されている光と葉の文字は御両親の名前から一字ずつ貰って命名したらしいぞ。
でも先客が食べ終え店内にワシ一人となってしまい、ちょっとドキドキしたわ笑

入店から10分で表記写真の一杯が着丼。
変わった形のお盆に載せられており、丼を自由に動かさないため仕方なくスマホを遠めにしてパシャリ。
あら、デフォルトでうずら卵が載ってるのねw今夜は卵尽くしだがたまにはよろし。

先ずは麺をいただく。
全粒粉入りの茶色い角打ち太麺は加水率高めだがシッカリと〆られておりコシも強いタイプだ。
つけ汁は濃厚な鶏白湯スープに魚介系が足されたもので後味に甘さが残るもの。底にコロチャーと玉ねぎ微塵が沈んでいるのはスープ割りを考えてのことだろうか。
具材はバラチャー&レアチャー各1枚、うずら2個、海苔1枚、卵焼き、スライスされたネギと青菜と三つ葉までがデフォルト。味玉はワシの有料トッピングじゃ。
チャーは両方とも柔らかくて美味なのだが、かなり冷たいのでつけ汁が冷える。
うずらは薄味、味玉は黄身がゼリーの出汁感強めでコッテリ感ある美味さ。
食べ進めるほどに口中が甘々になっていくので、青菜やネギはお口直しに食べるのがベター。
ベースのスープは豚と鶏で全く違うのだが、カエシや魚介の合わせ方が似ているのか、高崎のまるぶしとんやのつけ麺を想い出すものだった。

冬場のつけ麺は美味くても身体が冷えて仕方がないため、どうしても点数は厳しめになりがち。
最後にスープ割りをお願いする。
なみなみと注がれた割りスープで身体も心もあったまり幸せ気分。プラス1点しとこ。w
思わず15の兄貴が盗んだバイクで走り出し、14のワシが誤認逮捕されたアノ夜に飲んだ100円玉で買える温もりを思い出したわw
尾崎豊を知らぬ世代には意味不明だな笑

鶏白湯の後ひく甘さと魚介系が苦手じゃない御仁にはオヌヌメする一杯。
プラス¥100で麺量500gまで食べられるのもお得だよ、おっかさん。

さて次回は、まぜそばにするか大原あたりのタンタンにするか悩むところだ。
きっとそのチョイスにワシのブレインはフルスロットルで今夜は眠れそうにないのでR。

なお後客は家族連れの4人だった。
店内の装飾品から察するに小さなお子さん連れもウェルカムなお店なのだと思料される。


どうもごちそうさまなわけだが。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

とうとう白湯フェチの素性が明らかになったか!
盗んだバイクはラッタッターのソフィアローレン譲りだったのはご存知ですか?自分はそれを所有したことがあります。
尾崎豊は奥さんの実家の近所で殺人劇の場所でした!たぶん同世代ですね!そんなにオッサンかよ!

虚無 Becky! | 2022年1月26日 00:17

尾崎はやっぱり殺されたんでしょうかね〜。
歌マネでテレビに出るくらい好きでしたよ。

不死身のてっちん♂ | 2022年1月26日 07:23

全メニュー制覇、おいらも一瞬考えたんですが…家から遠杉で諦めておりますw
コメントいただいた時は、つけ麺の注文が多かったんですよね。確か冬だったのに。近所のお客さんが多かったように見受けられましたので、これが地域の胃袋を握っているエース的存在なのでしょう。

来月市原は五井まで行く予定があるんですが、妻が一緒、果たしてこのお店に辿り着く事は…出来る?の?か? w

Dr.KOTO | 2022年1月27日 14:42

貴殿の鶏白湯のレビューが私の食後感に一番しっくりきましたよ。
つけ麺500gが950円はお得感ありますねー。
奥さまを説得なさって是非お立ち寄り下さい。
きっと当時と変わらず濃厚な美味しさだと思いますよ♫

不死身のてっちん♂ | 2022年1月27日 18:24