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夜営業のみと敷居は高いですが、こちらも外せません。一品料理もあり先客は晩酌中。店内には佐野実氏の腕組み写真が鎮座。デフォの中華そばをオーダー。厨房は男性2名。フロアにはおばちゃんと家族経営のよう。調理は息子さんでした。そつのない湯切りで程なくして提供。鳥栖店よりややカエシの色が薄い？早速ズバズバ、のど越しのよいストレート細麵がｳﾏｰ麺は支那そばや 鳥栖のを使っているそうです。スープはじんわり鶏の旨味が～チャーシューは鶏と豚の2種。どちらもしっとりでGOOD!メンマは穂先タイプ。ネギは九条ネギかな。スルスルっと完食。このお店でも佐野イズムは健在でした。
八雲
GJ
ゴリゴリ
拉麺＠麺一
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
いたのーじ
一品料理もあり先客は晩酌中。
店内には佐野実氏の腕組み写真が鎮座。
デフォの中華そばをオーダー。
厨房は男性2名。フロアにはおばちゃんと家族経営のよう。
調理は息子さんでした。
そつのない湯切りで
程なくして提供。
鳥栖店よりややカエシの色が薄い？
早速ズバズバ、のど越しのよいストレート細麵がｳﾏｰ
麺は支那そばや 鳥栖のを使っているそうです。
スープはじんわり鶏の旨味が～
チャーシューは鶏と豚の2種。どちらもしっとりでGOOD!
メンマは穂先タイプ。
ネギは九条ネギかな。
スルスルっと完食。
このお店でも佐野イズムは健在でした。