とある大学生のラーメン日記
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コメント
現在、此方は県内お気に入りの２店の内の１店です
個人的には、柚子塩が一押しですね◎
虎ん黄色 | 2022年1月27日 19:33ここの塩は食べたことがないんですよ。
行こうかな。
RAMENOID | 2022年1月27日 21:05どもです。
見た感じ、甘辛酸に見えるのですが、
どうなんだろう😲
清湯の醤油のつけ麺は好きですよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月27日 22:40おはようございます😃
私はラーメンを食べたんですが、とにかく麺が
美味しかったですよ。
つけ麺は正解ですね。
としくん | 2022年1月28日 08:33こんにちは☆
混んでたのとつけ麺という事でちょっとお時間がかかってしまったようですね。
麺線も整えられて丁寧な仕事が伺えます。
平均点も84点超えと評価も高いので気になるお店です。
ノブ（卒業） | 2022年1月28日 10:27きれい
もげもげ | 2022年1月28日 10:49おはようございます。
麺が美味しそうですね。
その麺線も屋号に違わないかと。
おゆ | 2022年1月29日 07:21どもです！
ここは気になっています。
提供時間はつけ麺は、大目に見てあげましょう
さぴお | 2022年1月29日 13:15おそらく、理由はそれだけではないかと
とある大学生のラーメン日記 | 2022年1月29日 14:51こんばんは
自家製麺の太麺なので茹で時間とかに拘ってるんでしょうね。
といってもせっかく先に食券集めてるんだから、
もうちっと早く食べたいところですな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月29日 22:05
ここのレポはあげようってずっと思ってたがずっとのばしてしまっていた。
水戸で狙っていた店。
店に着いた時には既に営業中だったため結構こんでいた。
整理券を配っていた。
15分くらいして呼ばれてカウンター席に着いたが、そこからさらに20分くらい待った。
ようやく着丼。
まず麺のみで、ツルッとした中太麺。
麺量は300。
つけ汁は清湯醤油。
少し変わっているが美味しい。
具はつけ皿の方にチャーシュー、ひき肉、メンマ、ネギ。
それとトッピングの別チャーシュー、味玉。
別皿できたチャーシューの方が肉々しくて美味しかった。
味玉は半熟タイプで醤油などがしっかりしみている。
完食した後、スープ割りをした。完飲はしないが。
出てくるまで思ったより時間がかかってしまったので90点はいかなかったが味はハイレベルだった。
次行ったら塩かな。
ご馳走様でした。