移転合併の為こちらは閉店してしまったみたいですが、思い出保存の為にupしておきます。

令和4年1月28日(金)

金曜日は辛いラーメンの日(by SUSURU TV.)って事で、この日は「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン」さんへ伺いました。
以前に前を通った時、「らーめん大 松戸店」さんが閉店し、こちらに変っていたので気になっていました。
調べたら「蒙麺 火の豚」さんプロデュースで、葛飾区にあった「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン」さんが移転してきたみたいですね。
火の豚というと埼玉を中心に旨辛二郎系ラーメンで有名なお店ですね。
偶に辛い物を摂取して自分を虐めたくなります、根がドMなんでしょうか(笑)
19時半頃現地到着、近隣コイパは沢山ありますが、近場で抜粋すると以下の感じでした。

NPC24H松戸第10パーキング
https://npc-npc.co.jp/parking/prefecture-12/city-612/parking-705/ (店舗まで約70m)
東洋カーマックス 松戸第5
http://www.carmax-parking.jp/detail/1NW/ (店舗まで横断歩道経由で約100m)
東洋カーマックス 松戸第2
http://www.carmax-parking.jp/detail/453/ (店舗まで約110m)
タイムズ 松戸本町
https://times-info.net/P12-chiba/C207/park-detail-BUK0033625/ (店舗まで約150m)
リパーク 松戸駅西口第19
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0020458 (店舗まで約140m)
リパーク 松戸駅西口第3
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0001570 (店舗まで約90m)
松戸市根本第1
https://www.navitime.co.jp/poi?spot=60057-2905 (店舗まで約120m)
大栄パーク松戸第11
https://www.daiei-re.jp/parking_hourly/337/ (店舗まで約140m)

上記の中から「NPC24H松戸第10パーキング」をチョイス、ピットインして1分ほどで到着です。
入店して左にある券売機で食券を購入、「まずはこれ！」と書かれた店名と同じファイヤーマウンテン950円をポチっと、100円券を3連打!!!
空いているカウンター席に座り食券を提出、100円券は野菜マシと味玉にライスでお願いしました。
男性店員さんのワンオペ、先客さんは4名で、後客さんが1名来店されました。
お冷はカウンター端に給水機がありセルフ、卓上アイテムはお酢や一味唐辛子が置いてありました。
中華鍋を振るい野菜を強い火力で炒めています、店内には炒め野菜の良い香りが充満しています(￣∞￣)ｸﾝｸﾝ
店員さんは汗びっしょり、一日中あの鍋を振るってるのですから大変ですよね。
大汗をかいている涼しい顔をしながら眺めていると、レンゲの刺さった火山のような一杯が登場致しました。

撮影してスープから頂きます。
溢れんばかりに盛り付けられたマウンテン、いや既に溢れてますね、2丼重ねてありスープがドボドボと( °_° )
こぼしながらレンゲでひと口...辛っ！
しっかり辛いですね、こちらの券売機では8辛の表記がありました。
中本だと味噌卵麺や五目味噌タンメンが8辛表記でした、同じではないかも知れませんが、表記的には中本の北極よりちょい下くらいの辛さでしょうか。
辛さの中にも旨みは感じます、辛いので少し遠くにですがしっかり旨みはあります。
一瞬で汗が噴出し止りません、滝のように流れる汗、周りもみんな汗びっしょり(笑)

麺は僅かにうねりのある太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
モッチリとした食感、どこを見ても唐辛子が付着しています。
食べ応えのある麺ですね、啜ると咽るので静かに口へ運んでいきます、今の時期は咳払いひとつでも気を使います(^^;

具材は豚肉、もやし、キャベツ、玉葱、木耳、人参、筍、ピーマン、葱、ゆで玉子、トッピングの味玉。
豚肉と葱以外の野菜類はスープと一緒に炒め煮された物、増したので圧巻のボリュームです！
かなりクタ気味な物がこの標高なので、見た目以上にへービーなボリュームですが、クタなので飲める食感、でもかなり辛いです。
葱は斜めのにカットされジャキジャキ食感、これも結構なボリュームが載ってますね。
ゆで玉子はデフォで付いているみたいですね、この辛さですからオアシス的存在(笑)
野菜に埋もれて味玉が入っていました、しっかり味が付いた物ですが、埋もれていたので途中で突いて崩れちゃいました(>_<)

ライスを箸休めにしながら食べ進めます、噴出す汗の量が尋常じゃありませんがお構い無しに突き進みます。
旨い、けど辛い、でも旨い、しかし辛い、なのに箸が止まらない、そして汗も止まらない、気が付けば鼻水も垂れ始めてる(￣ii￣)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
服の色が変るほど汗を噴出しながら、ちゅちゅちゅと咽ないように啜り、野菜をバクっと喰らい固形物完食、流石にスープは3分の2残してフィニッシュ。
旨辛な中本インスパイヤの一杯でした、辛い物が超得意とかではないので、舌が半分麻痺してましたけど(；´Д｀)
個人的には中本よりも「旨み＜辛味」な気もしましたがどうなんでしょう？
でもしっかり旨みはありました、時々頂く辛いメニューは刺激的でたまりませんね。
まぁ、翌日の水戸様はお怒りモードなんですけどね、ドMなんで無問題、むしろ快楽かも(*´艸`*)

大量の汗を流して整いました、ごちそうさまでした(*´▽`人)

※閉店してしまいましたが、「シン・ヒノブタ」さんで一部のメニューは継承されているみたいです。
また通販や宅麺でも、冷凍麺の販売をされているようなので、興味のある方は覘かれてみては？
通販ショップ
https://hinobuta.jp/shops
宅麺
https://www.takumen.com/products/939
https://www.takumen.com/products/940