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「魚介豚骨つけめん(+欲張りトッピング)」@麺喰処 じゃジャ旨の写真トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
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まるでアミューズメントパークにでも来たのかという雰囲気。
ただラーメンを食べるだけでなく空間を楽しめるラーメン屋さん。
そういう意味では山梨でトップクラスです👍

初めに目につくのはトッピングの盛りの良さ。
注文した欲張りトッピングは「豚肩チャーシュー・豚バラチャーシュー(今回は品切れ)・メンマ・海苔・味玉」になります。

つけダレはオーソドックスな魚介豚骨。
中には刻みチャーシューが入ってます。
麺は麦の香りのする中太麺。
コシがあって少し縮れてます😀
つけ汁にとろみがあり、濃厚なのでよく絡みますね~!

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