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お店も少なくなる神田寄りの大手町ガード下、開店直後一番。サラッとした豚骨醤油スープにたくさんのザックリ茹でキャベツが甘くて美味い。あっさり目の味付けは、辛子高菜のアクセントで調整可。チャーシューは薄い。ジャンクなビジュアルだけど野菜が多いので罪悪感も薄い。