YMK
吉村家の再訪を試みるも、長蛇の列に断念。一風堂と迷った挙句、天一へ。全席タッチパネル方式のオーダースタイルでお会計もセルフレジを採用。表題のメニューを押下の後、約５分ほどでサーブ。鶏とヤサイで煮詰めた粘土質の高いスープは見た目ほどくどくない。先日の神田店で感じた、甘みと塩味のアンバランスはなく、これぞ天一の好きな味わい。麺は中細ストレートな仕様。スープを良く持ち上げ相性も上々。具はメンマ、ネギ、チャーシューの構成。因みに神田のチャーシューはバラであったが、ロースでこちらの方が好み。後半、卓上辛味噌を少量添加でアクセント。旨い！ご馳走様でした。
cheese
くまじろう
三日月
ひぐま
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コメント
もう20年以上食べてないです😅
今食べたらどう感じるか試してみたいです。
NORTH | 2022年2月25日 08:34いいねぇ～、天一。
ってか、良く行くね(笑)
junjun | 2022年2月25日 08:39こんにちは。
なんだかんだで安定しているので、良い代打だと思いますｗ
pvs aka duff | 2022年2月25日 11:07こんにちは！
「吉村家」の長蛇の列って思ったよりも回転早いってコメント頂いてる方のレビューで見た事ありますが、それでも40人以上とかいると私も躊躇しますね（笑）
川崎のタッツー | 2022年2月25日 11:21どもです。
天一、どこで食べても安心安定っすね💓
吉村家は回転いいですよ👌
私自身、家系の第二波が来ていて
吉村家にもまた行こうと思ってます☝️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月25日 12:29YMKさん、こんにちは。
家系総本山 ラーメン吉村家は平日でも普通に並びますからねー。
近くにこちらの店があるのは代打としてはありがたいかも。
（家系なら横浜家 岡野町店, 横浜家系らーめん 松壱家 横浜店, 横浜家系ラーメン 銀家 横浜西口店, 横浜家系らーめん 山崎家, ゴル麺 横浜本店も近隣にはありますが、「家系総本山 ラーメン吉村家を食べたい気分」の代用にはしにくいですからね・・・）
ぬこ＠横浜 | 2022年2月25日 13:40こんばんは。
吉村家の並びはエグいですが、ワンロット12杯とか
平気で作るから速いですよね。
最近天一も超こってりで話題ですね。
としくん | 2022年2月25日 19:57こんばんはぁ～♪
吉村家未訪なので何時かは！と思っていますが
並びがエグイみたいですね。回転は良さそうなので
並んでみようかな。今日は家系食べました(*^-^*)
天一好きですよ。年に1～2回はお世話になっています。
冬は味噌ですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年2月25日 20:36こんばんは。
天一はこっえりで一度撃沈したことがあるので
それ以来行ってません。
仙台にもあるんですが・・
kamepi- | 2022年2月26日 19:05こんにちは。
ぬこさんコメ、さすがですね。
神田との店舗間の差異も楽しめた様ですね。
おゆ | 2022年2月27日 09:05こんちわ(*^▽^*)
先日に引き続きですね(*^^*)
私も久しぶりに行かねばと思ってはいるのですが、
地元に無いのがネックです(;´･ω･)
kook | 2022年2月27日 13:46
