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「牡蠣蕎麦、うずら味玉、イカワタの和え玉」@弘明寺丿貫の写真【そっちで来たか!丿貫流の牡蠣ラーは流石のレベチだった】

最近、海帰りの定番になりつつある丿貫。

バーチー帰りは「木更津丿貫」、湘南帰りには「弘明寺丿貫」がデフォ。

今回は限定が「牡蠣蕎麦」ってことで、牡蠣好き代表として期待値MAXで食べに来たんすけどね、想像してた牡蠣出汁とは全く違う、ワタ側からの猛烈アプローチ。

嬉しい誤算とは正にこの事。

口の中にブワーッ拡がって鼻に抜けていく濃厚な牡蠣の旨味に思わず声出たっす。

あぁ幸せ♪

からの和え玉ですが、濃厚民族としてのチョイスはもちろん「イカワタ」ですね。

これ一番好き。

もうね、最後のほう食べ終わるのがもったいなくてチビチビ食べてまうわ。

あーうまかった!

なんなら食べ終わった後のゲップまでウマいからね。

あぁ幸せ♪

ごちそうさまでした👅
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