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「にぼ二郎 850円」@らぅめん 愛ごやの写真2022年2月5日(土)
来週出場するマラソン大会。必勝祈願・・・と言うか無事完走を祈願しに、神社「足王社」さんへお参りに行きます。だけどその前に麺活じゃんねー(^^)!開店間もない「愛ごや」さんでブランチタイムです。

店に入ると、注文が券売機方式に変更されてます。前まではレジで口頭注文・先会計でしたが、やっぱり券売機方式の方が落ち着きますね。

チョイスはにぼ二郎850円。1年前に頂いて、かなり美味かった印象があります。どんなもんだったか、確認して見ましょう。チケット渡して注文から、10分待たずに着丼しました。

スープは濃厚な煮干し!
ドロドロのセメント色したスープですが、不思議とエグ味はありません。爽やかな濃厚煮干し。舌触りや喉越しは、サラサラと言ってもいい軽快感。こりゃ美味いスープです。

麺が絶品!
褐色の平打ちストレート太麺はややゴワ寄りながら、しなやかでしっとりした密度の高い麺。噛み付くとムチッと跳ね返すような弾力。喉を通り過ぎる感触も抜群。二郎と呼ぶにはあまりにもお上品な麺です。

レアチャーシューが2枚。肉厚で噛みごたえがあり、肉の旨みがギュッと閉じ込められれたもの。実に丁寧に作られたチャーシューです。これは美味いなぁ。そして地味ですが、香草で軽く味付けられたキャベツが甘いこと!

途中、ニボペーストを溶いて味変。煮干し感がぐっと増して、更に食が進みます。トッピングのササミそぼろは、しっとりしていて実にお上品。一品一品が、本当に丁寧に作られてます。

固形物を完食したら、絶品ニボスープを一気飲み。スープの美味さを再確認する至福の時間です。丼の底に沈んでいたササミそぼろも、綺麗に完食させて頂きました。

いやぁ、この店はやっぱり美味い。家から時間がかかるけど、今後もう少し通ってみたいと思います。今回もご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

マラソンですか、素晴らしいですね〜。自分も水泳の大会にもう4年出てないかな!
こちらにぼ二郎記憶がありますよ。濃厚煮干で食ってみたいです。
前に食べた麺顔と結構違いますね!

虚無 Becky! | 2022年2月13日 15:31

Beckyさん>
同じ麺顔ですよ(^_^;)カイワレの乗り方が少し違うかな。

あたと_13号 | 2022年2月13日 16:20

千葉に居た頃券売機方式に慣れてきて、後払いの店に行ってお代を払わず帰りそうになり店の人に止められたっけ(笑)
東北では券売機・後払い等色々な店があるので、ボケ防止に役立ってます。

無事完走するのに神社へお参りするようじゃ危ういな!

すてぞー | 2022年2月13日 17:25

すてぞーさん>
お陰様で、本日完走して来ました<( ¯﹀¯ )>

あたと_13号 | 2022年2月13日 21:49

こんにちは
券売機じゃないとホント落ち着きませんよね。
過去にお店を出てしまった事が1度、お店を出る前に声をかけられた事が3度ほどありますよ(笑)
上品なにぼ二郎、ちょっと気になりますね~

がく(休養中) | 2022年2月14日 11:51

こんにちは!
おっ大台のジャンク系を食べてフルマラソンを先週末走ったようですね😁
タイムはどうだったかレビューで楽しみにしておきますね👌

川崎のタッツー | 2022年2月14日 16:14

がくさん>
ワタシも食い逃げ(未遂)歴あります・・・(^_^;)

タッツーさん>
フルマラソンぢゃありません。その4分の1くらいです(^_^;)

あたと_13号 | 2022年2月14日 17:26

マラソンお疲れ様でした!!走るのそのものがホント素晴らしいです。
そしてニボ二郎、ニボペースト溶かしてが斬新ですね。更にニボ感がます?
もはや禁断のペーストじゃないですか。
そんな仕掛けも踏まえての高評価、良さげな食べたい一杯です!

スージーのなのなQ | 2022年2月14日 20:59

スージーさん>
この辺ではなかなか出会えない、上品なニボでした(^^)!

あたと_13号 | 2022年2月14日 22:47

こんばんは!
マラソン・お疲れ様でした(^^)
にぼ二郎!美味そうですね!にぼの効いた二郎・・良いな(^^)

みずみず | 2022年2月15日 01:23

みずみずさん>
麺が良かったです(*^^*)

あたと_13号 | 2022年2月15日 10:38

二郎にレアチャーシュー、煮干し、そしてササミそぼろ・・
私のイメージではカオスですが、麺がとびきり美味しくて、うまくまとまってたんですね
愛知のラーメンは奥が深いです

ふなっしーの恋人 | 2022年2月26日 07:17

ふなっしーさん>
千葉ほどではありません(*´∨`* )ノ

あたと_13号 | 2022年2月26日 17:21