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【ニボだけじゃなかった！国分寺の名店は鶏もヤベー】やっぱ国分寺といえばムタヒロですよね♪いつもは1号店でニボなんで、たまには鶏の2号店へ。もちろん、看板メニューの「鶏そば」をチョイスです。鶏の旨味を12分に引出したスープに、柔め茹での全粒粉入りツルパツ系平打ち麺のコンビ。いや〜、さすがムタヒロ！何作らせてもうまい！さすが4年連続で「百名店」入りしていただけあります。替玉は限定の細麺をチョイス。デフォ麺とはガラっと違う、もちっとコシのあるタイプでしたが、こちらも捨てがたい。トッピングも、パリッパリの上質な海苔に、穂先メンマ、なんだかんだうんめーそぼろに低温調理の鶏&豚チャーシューと、こだわり満載の仕様。う〜む、死角無しですな。因みに、西国分寺の「味噌」もかなりキテるんで、お試しあれ！ごちそうさまでした👅.....■Instagramhttps://www.instagram.com/p/CW-gFCFvs8Q/?utm_medium=copy_link
AK-44
ゆういちろう
LIE LIE LIE
Menzo
からーめん
【お休み中】TETSU☆MAN
やっぱ国分寺といえばムタヒロですよね♪
いつもは1号店でニボなんで、たまには鶏の2号店へ。
もちろん、看板メニューの「鶏そば」をチョイスです。
鶏の旨味を12分に引出したスープに、柔め茹での全粒粉入りツルパツ系平打ち麺のコンビ。
いや〜、さすがムタヒロ！
何作らせてもうまい！
さすが4年連続で「百名店」入りしていただけあります。
替玉は限定の細麺をチョイス。
デフォ麺とはガラっと違う、もちっとコシのあるタイプでしたが、こちらも捨てがたい。
トッピングも、パリッパリの上質な海苔に、穂先メンマ、なんだかんだうんめーそぼろに低温調理の鶏&豚チャーシューと、こだわり満載の仕様。
う〜む、死角無しですな。
因みに、西国分寺の「味噌」もかなりキテるんで、お試しあれ！
ごちそうさまでした👅
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