レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日夜訪問。20時頃で他のお店もマンボーで閉めているなかこちらは20時30ラストオーダー。先客待ち5名程。久しぶりの為、小ラーメン300g(850円)+生卵(50円)トッピング「アブラ、ニンニク、辛あげ」で。卓上は胡椒、お酢、唐辛子、カラメボトル。紙エプロン常備。辛あげは別皿も対応可能なよう。スープは非乳化だが甘め。野菜はクタギミ。豚は味薄目なシーチキンタイプ。麺はカタモチなオーションで大っぽい。ショウガや魚粉が有料トッピングであるので味変は色々可能。今回は生卵にしたが甘めスープの為次回ラーメンの場合はショウガにする。しかし限定も旨そうなので未定。
ニッキ
saima
McMilan
オーガス
先客待ち5名程。
久しぶりの為、小ラーメン300g(850円)+生卵(50円)トッピング「アブラ、ニンニク、辛あげ」で。
卓上は胡椒、お酢、唐辛子、カラメボトル。
紙エプロン常備。
辛あげは別皿も対応可能なよう。
スープは非乳化だが甘め。野菜はクタギミ。
豚は味薄目なシーチキンタイプ。
麺はカタモチなオーションで大っぽい。
ショウガや魚粉が有料トッピングであるので味変は色々可能。今回は生卵にしたが甘めスープの為次回ラーメンの場合はショウガにする。
しかし限定も旨そうなので未定。