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旧ラーメン二郎 神田店、非乳化系スープで肉出汁感よりも背脂と醤油で組み立てられているタイプ。麺は二郎系にしては少し細め（一般的には充分太麺だが）のもの、柔らかめの茹で具合で詰まった小麦感と弾力が楽しめる。ブタが小さいのが少し消化不良感ある。
GJ
A.U
jirolian
三日月
麺パイチン
TAKEトモ
麺は二郎系にしては少し細め（一般的には充分太麺だが）のもの、柔らかめの茹で具合で詰まった小麦感と弾力が楽しめる。
ブタが小さいのが少し消化不良感ある。