Item: 千石自慢ラーメン 本店
Rating: 70
Author: GJ

70点

クラシカルな背脂豚骨醤油、思ったよりもビシッと効いた醤油のキレに背脂の甘味が引き立つ。
麺はこの系統でよく見る黄色味のある細麺、単体で特筆はないが相性はとても良い。
ネギ多めで背脂の重みを定期的にリセットしてくれ、上手くバランスが取れていて◯

2022年4月25日 03:56投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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