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「中華そば(生姜)」@拉麺アイオイの写真スッキリとした鶏出汁に程良い醤油のキレが効いた一杯、生姜はスープ単体だと主張は強くないが麺と一緒に啜ると引き立つ感じ。
自家製の中太麺は小麦の香り良く、前述の通り啜ると生姜の香りも一緒に引っ張ってきて◯
よく纏まっていて完成度高めな一杯。

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