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「味玉煮干し白湯ラーメン 麺カタメ(鏡花監修) ¥1100」@煮干鰮らーめん 圓の写真実食:2月8日 18:42 待ちなし
       18:46着丼 18:50完食


背脂入と迷ったが白湯にする。
久し振りの訪問。いろいろ種類が増えてるんだな。そうか店主も変わったんだ。
スープはグレーガツンと煮干しがくる!
麺は細いストレート麺。スープがよく絡む。
チャーシューは薄く柔らかいのが1枚
太いメンマとアーリーレッドとのりと煮玉子を麺と一緒にワシワシ食べてあっと言う間に完食。食べ終わる頃には6席は満席に。
久し振りのニボ。
どろっとしたスープもたまにはいいな。
今日は火曜日であそこもあそこも休みでここになった。
ごちてした!

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