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Aiko
一徹
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ラーメン屋けんちゃん
コメント
立秋さんも行かれましたか。
飛び出たところはないけど安心して食べられる一杯。
最近こういうのが好きです。
まなけん | 2022年2月11日 20:53こんばんは。
こちらはとら食堂出身でしたね。
気がつけば完食というのは間違いのない美味しさという事ですね^^
啓太 | 2022年2月11日 20:57こんにちは。
派手さや今感が演出された見た目ではないですが、高得点ですね。
こういう店舗が家近にあるととても重宝しそうな感覚がするポストでした＾＾
券売機の写真も見ましたが、潔くて良いですｗ
pvs aka duff | 2022年2月12日 11:49まなけんさんありがとうございます
穏やかながら刺さる一杯でした。こういうのは年食ってから美味しく感じるんですかね。
立秋 | 2022年2月13日 13:04啓太さんありがとうございます
普段スープは残すんですけど、もったいなく…とら食堂知らなくても大変美味しい一杯です。
立秋 | 2022年2月13日 13:09pvsさんありがとうございます
本場とら食堂はアトラクションみたいになってるようですけど、こっちは穏やかな並びで美味しいのがいただけます^_^
近所にあればなあ、ですね。
立秋 | 2022年2月13日 13:19こんにちは！
やはり美味しいんですね～
早目に追随したいです！
eddie | 2022年2月13日 14:56
外待ちは5人ほど、さほど待たずに女性店員さんの案内で入店できました。券売機制、水セルフ。
しばらくしてご提供いただいた一杯は油がキラキラと眩い。
鶏、豚ガラに野菜と思しきスープは出汁の旨みと醤油のキレが両立、加えて油効果で丸みを帯びたふくよかな味わい。とら食堂という固定観念がなくともしっかり美味しいです。
麺は多加水でむっちりとした細麺。手打感は感じられない均一な仕上がりでしたがたまたまでしょうかね。もちゃもちゃとした咀嚼感はこれぞ中華そば。
具材は実直で素朴なモモチャーシューが都合4枚、クキクキ食感のメンマは下味控えめでスープに良く合います。あとナルトにネギ、海苔。
卓上の玉ねぎ、ラー油が良い具合にアクセントを効かせ、気がつけば完食でした。