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コメント
海老のつけ麺、大好きです
揚げ雲呑のトッピング珍しい
ビールも至福の刻
Kamepi‐さんの納豆健康法◎
あたしは、青汁とヨーグルトです♪
虎ん黄色 | 2022年2月16日 07:47どもです。
新橋にこんなお店が出来てたのね😍
何時でも行けますので、そのうちに🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月16日 08:12最近新橋での商用に縁がなく
この界隈のラーメン屋事情に疎いのですが
こんなラーメン屋さんがあったんですね。
甲殻類好きなので、いつか狙ってみたいです。
YMK | 2022年2月16日 08:56こんにちは。
揚げワンタンがおしゃれで女性受けしそうです。
麺皿大きいせいか、OG視線では麺量100gくらいにしか見えないのですが。
glucose | 2022年2月16日 09:22こんにちわ～
海老ポタって響きがイイですね♪
メニューを確認したら、まぜそばもあるみたいですね～。
つけ麺もまぜそばも、どっちも気になっちゃいますよ！ｗ
たく☆ | 2022年2月16日 09:41平野、素晴らしかったですね！
お嬢さんおすすめのお店なんですね。
色々やってる資本系ですね😊
NORTH | 2022年2月16日 09:44こんにちは^^
海老感がグッとくるようですね！
それは食べないといけないやつですね。
つまみもあるんで🍺でつまみを流し込んで
このつけ麺が理想ですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年2月16日 09:55おはようございます😃
存在は知ってましたが、先日Rさんのレポを見て
行く気になってました。
やはりイケるようですね。
としくん | 2022年2月16日 10:21こんにちはです。
つけ汁が濃厚なエビとの事で美味しそうですね～
麺や具も良さそうですね。
あと、平野選手の2本目の採点は納得できない・・・
甚平 | 2022年2月16日 10:23こんにちは
平野選手本当に凄いですよね
こちらのエビ感もかなりの様ですね
後半は味噌に埋もれてしまったのが
ちょっと残念ですがレベル高く美味しそう😋
キング | 2022年2月16日 10:28こんにちは。
海老系良いですよね。
出来たらラーメンで♪
てる氏 投薬中 | 2022年2月16日 10:54こんにちは
本社に呼び出されないので新橋攻略が全然進みません(^^;
平野歩夢選手、凄かったですね！
彼の事はずーっと応援してたので超嬉しかったです。
がく(休養中) | 2022年2月16日 14:52海老ポタラーメン。。。聞いたことないっすね。
甲殻類はダイジョウブなのですが、
あまりエビエビしてると、ちょっと引いちゃうかな。
娘さん、海老すきなんですかね？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年2月16日 18:33どもです！
ご息女が推薦された期待通りに美味しい一杯なようで
海老感がちゃんとたっぷりあるのが嬉しいですね
途中で味噌ダレが先行するのは味変と捉えましょう
さぴお | 2022年2月16日 18:34まぜそばをいただきましたが、オシャレだし美味しかったです。
新橋駅から近いのも有り難かった。
RAMENOID | 2022年2月16日 18:55こんばんは。
娘さんに紹介されたお店がハイレベルだとテンション上がりそうですね＾＾濃厚な海老ポタは私も好きな気配です♪
poti | 2022年2月16日 21:00こんばんは😊
新潟盛り上がってました！
お皿が大きいのか面少なめで頼んだのかと😅
ヒデ | 2022年2月16日 23:22こんにちは。
平野選手の逆転・金はお見事でした。
先を超された娘さんに追いつきましたね。
駒込のガンコンヌードルの、
甘エビのエビつけ麺では、
味変がタバスコですが、
意外に合います。
おゆ | 2022年2月17日 16:10こんばんわ～！
たまにの帰省でもしっかりじもとで麺活流石です！
コチラは自分もRサンのレポで気になってました。
まぁ～出来ればアルコール付きで食べたいかなぁ～なんてｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年2月20日 00:01
スノーボード男子ハーフパイプ決勝で感動の逆転劇を見た後、ランチに此方を訪問。以前から娘に勧められていた海老ポタラーメンの店だ。
店内はジャズが流れるお洒落な雰囲気。入って左がにアイランド形式のカウンター14席で右手がテーブル12席。厨房は奥で良く見えない。店員は厨房に男性2人と接客女性1人の3名体制。
先客は7人、後客は7人とまずまずの客入り。
券売機で海老ポタつけ麺とビールの食券を購入。ビールを飲みながら待つと7分ほどで丼が配膳される。
麺は全粒粉入りで茶色っぽい太麺。小麦の風味が強く甘味がありとても旨い麺だ。量は200ｇくらいだろうか。
つけ汁は大量の甘海老等数種類の海老から作ったという海老ポタに独自製法で海老の旨みだけを抽出したという海老油、味噌や胡麻ダレ等を加えて作っているそうだ。
トロリと濃厚で初動でガツンと海老が響きこれは旨い。特に海老感は秀逸だ。但し、中盤以降は味噌が前に出てくるのが少々惜しい。
麺をつけ汁にドブンと全身浴させて食べると、丁度いい濃さで箸が進む。ズルズル啜るとつけ汁がはねて服を汚しそうになったが、券売機下にあった紙エプロンをつけていたので無問題。
具は麺側にチャーシュー、揚げワンタン、刻み玉ねぎ。つけ汁内にもバラチャーシューと細切りチャーシューが入りCPも良好。チャーシューも柔らかく良好。揚げワンタンはカリカリと食感が良い。
麺と具を一気に完食。つけ汁は十分な量が残りブーメラン方式のスープ割をお願いする。
卓上にあったバジルオイルを投入するとこれが良く合って美味しく頂けた。
濃厚な海老感が楽しめる海老ポタつけ麺ご馳走さまでした。