豚つけそば　980円
小ライス　100円
生卵　50円


・小200g
・並250g
・中300g
・大400g
麺量を４サイズから選べました
並を選択


スープの温め直しサービスあり
あつもり対応もできるようです


割スープは食券機近くのカウンターに置いてあります
赤いポット
澄んだカツオ風味で熱々でした


ねぎ小口切り
さいの目切り豚
メンマ
スライス柚子
のり１枚


油/汁で二層に分かれていない
全体にどろみのあるつけ汁
甘み少々あり
麺の甘さかも
酸味無し
塩分は普通か薄め
どっぷり付けてもしょっぱくない
醤油やカエシの味ではなく濃厚さをからめとって麺をいただくまろやかなソースのよう
魚粉みたいなものが見えますが食べていてそれほど感じない
獣っぽい匂いはしない


麺は冷たくよい弾力
そのまま食べても塩気あり
全粒粉かな？茶色の粒々入りの極太麺


豚つけそばを食べての感想は「クリーミー」
イメージしていた味に近かったですね
まったり味でムチムチ麺を食べたい時はいいのではないでしょうか
具材感は必要最低限といったシンプルさなので、きちんと食べたい方は特製をおすすめします
トッピングの相性や味変アイテムの有無など機会があれば探りたいなと思います


豚つけそばは麺量が大400gまで選択できる事は利点だと思いますが価格は980円
小食で200g選択だと……


豚そば(G系ラーメン)は大は300gですが
ヤサイや豚ががっちり乗って850円なのでお得に思えます


つけ汁が濃厚だったり、麺をしめるひと手間があったり、食器が増えたりと、比較することに無理もありそうですが、丁寧接客のこのおしゃれなハコでの豚そばは努力のサービス価格なのでは


豚つけそばを食べて逆に豚そばについて考えをめぐらしていました


そして前回食券機の上に見つけた福助人形に続き、今回は招き猫さんも見つけました