動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、こま切れ豚チャーシュー、もやし、挽肉、白青ネギ、メンマ、おろし生姜

すみれ暖簾分け店、オープン時から行列の有名店、当初からBMしていたが混むのとそれほど味噌に執着心が無かったので、（味噌に興味がある）今のうちにというかようやく訪問笑

13時半頃店頭9名待ちに接続（もっと並んでいるかと）、で後客も1名がしばらくの間だったんで平日はこんな感じなのか？と思ったら、いつの間にか続々人が来てたw、常時10名以上はずっと並ぶ感じなのね、休日はもっと凄そう。。。
それでも回転は良く結構進む感じで20分程で店内へ、券売機で購入後店員さんへ渡して席へ
で、ふと周り見ると半分くらいの人は食べてない、ロット5～6杯くらいで作って配膳なのかな？
10分程で出来たラーメンが次々運ばれていくが、こちらには来ないw
さらに10分程での到着でしたw

キレイなルックス、激熱そうw
ニンニクな風味、多めのラードな油、こってりまろやかしょっぱで美味しい味噌スープ、山椒？胡椒？の風味もするかな？、そして激熱w、いや～これは旨いね～(^^♪
ズルズルプリプリの西山製麺なちぢれ麺も美味しいね～
柔らかでホロっとする豚肩チャーシューは味も良く美味しいし、こま切れのチャーシューがついてくるのも嬉しい限りで満足度も高い
クタクタのもやしがたまらない、シャキシャキネギ、シャキコリ細メンマはいいアクセント、途中からおろし生姜を溶くのもいいね、キリっとするね
これは流石の美味しさ(^^♪

でも、終盤かなりエンミを強く感じるかな～
状況が分かったのでまた再訪したい。。。