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89点
塩そば+味玉トッピング[ラーメン/塩]
麺処 篠はら（東京都豊島区）先生

「塩そば+味玉トッピング」@麺処 篠はらの写真※過去訪問備忘録となります。

20190702 ラーメン備忘録
塩そば+味玉トッピング
麺処 篠はら 東京都 要町駅

初訪問でした。
限定の要の塩の日のラーメンは、
真鱈の白子を存分に使った濃厚な塩そば。
塩スープに白子に、肉の旨味と塩気の混ざり具合が絶妙❗️
にんにく醤油の味玉も旨い❗️
ご馳走様でした❗️

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