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記憶にある支那そばやは鵠沼時代に特化したもので新横浜のラーメン博物館は行っていない。☆醤油金華豚特上チャーシュー麺/1600円さすがにチャーシューは抜群にウマい。ただ金華豚の油脂が強すぎるためラーメン本来の味覚を計るならスタンダードの支那そばがベターだと感じる。麺もスープの印象も記憶の中にある鵠沼時代の一杯とは異なるものの支那そばやらしい整ったラーメンだった。
Cure
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
☆醤油金華豚特上チャーシュー麺/1600円
さすがにチャーシューは抜群にウマい。
ただ金華豚の油脂が強すぎるためラーメン本来の味覚を計るならスタンダードの支那そばがベターだと感じる。
麺もスープの印象も記憶の中にある鵠沼時代の一杯とは異なるものの支那そばやらしい整ったラーメンだった。