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「フォアグラ油そば」@満鶏軒の写真令和4年2月13日(日)

この日の2軒目は「満鶏軒」さんへ伺いました、お向かいにある「真鯛らーめん 麺魚」さんからの連食です。
1軒目のレポ→ https://ramendb.supleks.jp/review/1486513.html
前レポを読んで頂いた方にはバレバレでしょう、目と鼻の先にお店があれば当然の如く吸い込まれます(笑)
17時半頃現地到着、車じゃないですがコイパデータベース、沢山あるので抜粋して以下の感じでした。

K-PARKING錦糸町第1
https://www.s-park.jp/map/22687?ref=map.iwTitle (店舗斜向かい)
タイムズ江東橋第26
https://times-info.net/P13-tokyo/C107/park-detail-BUK0042777/ (店舗まで約50m)
パラカ江東橋第10
https://www.s-park.jp/map/500002?ref=map.iwTitle (店舗まで約140m)
One Park江東橋
https://www.s-park.jp/map/300193?ref=map.iwTitle (店舗まで約70m)

他にも沢山ありますが、この周辺は金額がまちまちです、駐車の際はよく確認した方が無難です。
因みに少し離れますが、下記が比較的リーズナブルでした。
毛利1丁目第4駐車場
https://www.s-park.jp/map/504374?ref=map.iwTitle (店舗まで約350m)

入店して左にある高額紙幣対応型の券売機で食券を購入、こちらは交通系電子マネー決済も可能のようです。
特製フォアグラ油そば1200円をポチっと、空いているカウンター席に座り食券を提出します。
男性店員さんの3名体制、先客さんは6名で、後客さんが2名来店されました。
卓上アイテムはありませんが、カウンターに「薬味にわさび、生姜、柚子胡椒、山椒をご利用のお客様はお声がけ下さい。」とありましたので、頼めば出してもらえそうですね。
お冷は卓上にコップとウォーターピッチャーがありセルフ...なんですが...
2席間隔で仕切りがあり、お姉さんと同席気分は嬉しいのですが、ウォーターピッチャーが隣のお姉さんの奥にあり短いお手々じゃ届きません( ̄ω ̄;)
お姉さんは一心不乱にラーメンをお啜りになってます、視線を上げないので声を掛けるタイミングが計れません。
飲めないと思うとどんどん喉が渇きます、だけどお水は取れないし、おねーたまは全然気づかない( ̄▽ ̄;)
おねーたまが啜る横顔を、じーっと見てアピールしますが一心不乱。
いや、もしかしたらじっと見られている事に気が付き、めちゃくちゃ不審に思っているのかも...
これ以上見つめるのは危険と判断し、店員さんに「お水下さい!」とお願いしました。
おねーたまの横にあったウォーターピッチャーを、店員さんが取ってこちらへ、一瞬「あ!」っとなるおねーたま。
どうやら状況は理解してくれたようです、不審者と思われたまま帰られなくてホッと一安心(笑)
グビ~っとビールのようにお冷を飲み干したところで、魅惑の一杯が届けられました。

撮影してから頂きます。
スープは底の方に少し張っている感じで、それほど量は多くないみたいです。
鴨スープに塩ダレを合わせ、フォアグラや鴨の油も入っているみたいですが、スープの鴨感は期待したほど感じません。
結構塩気の強いタレを使われているので、全体的に混ざるようしっかりとマゼマゼしていきます。

麺は中細のストレート麺、茹で加減気持ち硬め。
プリプツっとした食感、麺が細いのでスープを拾い上げてきます。
油そばにしては珍しい細い麺ですね、タレの絡みは良好ですが、食べ応えに少し不足感を感じました。

具材はフォアグラ、鴨チャーシュー、海苔、刻み葱、刻み玉ねぎ、味玉。
フォアグラはカリッと焼かれていて、表面の食感はカリカリ、中はふわっと蕩ける食感( ゚д゚)ンマッ!
滅多に食べる機会はありませんが、やっぱり美味しいですねフォアグラって、僕の肝臓もこんな感じなのかもしれません(笑)
鴨チャーシューはブロック状の物とスライス状の物が入っています、流石は特製といった納得の量、やっぱり鴨チャーシューは美味しいですね(*´罒`*)ニヒヒ
海苔は麺を巻いて磯感を楽しみます、葱や玉ねぎもしっかり混ざり合いサポート。
味玉は周りが固めで中心部分の黄身だけが流れ出る半々な仕上がり、味は浅めですが美味しかったです♪

ズッボズッボ啜ってパクモグ喰らい完食、うっすらと残ったスープも完飲でフィニッシュ。
美味しいフォアグラの載った一杯でした、やや塩分濃度が高いのが災いしたか、スープに鴨をいまいち感じられなかったのが残念。
ちょっと期待しすぎちゃった感はありますが、鴨チャーシューの方は存分に楽しめましたし、フォアグラもめっちゃ美味しかったので満足です。

この距離での連食はほぼ店内連食ですね、ごちそうさまでした(*´▽`人)

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
また、凄い連食ですね!
って、この後のレビューから見に来たんですが(◉☗◉💧)
目と鼻の先にあればついついでしたか
鴨チャーシューやフォアグラ美味しいようですね
では、この後のレビューに戻ります!

キング | 2022年11月26日 02:43

連食べでの

鴨&フォアグラ

重いカモ!?

虎ん黄色 | 2022年11月26日 06:15

魚より鴨が好きな私は、こちらの方が響きました。
油そばは未食なんですが、ビールに合いそうです。

RAMENOID | 2022年11月26日 08:33

おはようございます☆

麺魚さんからコチラは仰る通りほぼ店内連食ですよねー。
麺魚さんは経験済みなんですがコチラは未訪問。
錦糸町は適性検査で訪れたり、宿泊もたまにあるのでコチラはそのうちに。

ノブ(卒業) | 2022年11月26日 08:37

こんにちは

おっと、こちら連食の王道ですね。
フォアグラの油そばもいいですよね。
久々に食べたいです。

ももも | 2022年11月26日 19:44