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「正油ネギラーメン(半麺)800円 味玉 100円 半ライス」@ラーメンショップ 足利50号店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【2022年初ネギ】

*店
2022年の初ネギはコチラ『ラーメンショップ足利50号店』さん。
味玉も同時にキメてみた、仕様は「半麺、カタメ、コッテリ」だ。

*丼
豪快な和えネギ、炙り煮豚(半麺代替)、味玉、メンマ、海苔、ワカメが背脂と液状のアブラが確認できるスープに載って到着だ。

*スープ
豚骨の旨味と背脂の甘み、そしてカエシダレ一口目の美味さたるや神憑り的。
特に早朝のスープはコッテリ感が強く、途中からウップとなりかけるのだ。

*麺
ボソモチ加減程良い生きている麺。書く事がない。
うまい モンブラン うまい

*具材
「旧尾島」なみのボリュームを誇る和えネギ、麺よりも多く感じる程だ。
賄いネギ丼にしたのは言うまでもない。
炙りの入った煮豚は肉質、調味共に抜群。味玉はやや薄味でミディアムレア仕上げだ。

*総評
スープ濃度の高いラーショがお好きな貴兄には是非ともオヌヌメしたい一杯だ。
アタシは歳をとりすぎたのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

こんばんは。「書く事がない」最高の表現!
ご馳走になり申した。

カレーラーン | 2022年2月15日 22:41

朝からネギをキメる事で、この日のハイパフォーマンスは確約されましたな…。

Dr.KOTO | 2022年2月20日 10:21