みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【2022年2ndネギ】

＊店
2022年の2ndネギもコチラ『ラーメンショップ足利50号店』さん。
朝のスープはデフォでもコッテリ気味なので仕様は「半麺、カタメ、半ライス」だ。

＊丼
表層に背脂が浮くスープにネギ和え、海苔、ワカメ、煮豚（半麺代替）が載って到着だ。

＊スープ
味噌ダレと素スープが拮抗するコッテリ味噌スープだ。
塩気はマイルドに仕上げており、ラーショの味噌とは思えない。
それもこれも、素スープのボディが故だろう。

＊麺
ボソモチ加減程良い生きている麺。
モンブランで美味さが際立つ。

＊具材
タップリのネギ和えは賄いネギ丼だけでは食べ終えない、最後まで楽しんだ。
ワカメ、海苔は箸休めだが、コッテリスープと一緒にいただいた。
炙りの入った煮豚は肉質、調味共に盤石。

＊総評
「暫く見ないと思ったら、ここのところ調子良いぢゃないですか」
大勢の前で弄られるのは久しぶりだ。
2022年2月現在の個人的ベストラーショなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが