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【訪問日:2月14日】軽い運動を済ませた後、遅めの食事を取りに本日は、此方までドライブ。アイドルタイムらしく、空きがあった為直ぐに入店し、表題セットの出来上がりを待ちます。帰り道をどうしたものか考える内に着丼。過度に吸わせない様、慎重に浅く浸けて頂くと豚魚ベースに程良い辛さが加わった作りで、縮れ太麺との相性に見ても上々ですね~。海苔・メンマ・挽肉・叉焼を挟みつつ、段々と辛味で温まって来てからは卓上の魚粉を振りかけ、デフォ寄りに味変。ニンニクの使いどころに悩みましたが、今回は敢えて頼らず終盤、ほぼ枯れたスープに、麺と特製ネギを和えた混ぜそば風で〆としました。どうもご馳走様です!!
軽い運動を済ませた後、遅めの食事を取りに
本日は、此方までドライブ。
アイドルタイムらしく、空きがあった為
直ぐに入店し、表題セットの出来上がりを待ちます。
帰り道をどうしたものか考える内に着丼。
過度に吸わせない様、慎重に浅く浸けて頂くと
豚魚ベースに程良い辛さが加わった作りで、縮れ太麺との相性に見ても上々ですね~。
海苔・メンマ・挽肉・叉焼を挟みつつ、段々と辛味で温まって来てからは
卓上の魚粉を振りかけ、デフォ寄りに味変。
ニンニクの使いどころに悩みましたが、今回は敢えて頼らず
終盤、ほぼ枯れたスープに、麺と特製ネギを和えた混ぜそば風で〆としました。
どうもご馳走様です!!