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「麻婆麺」@ラーメン フーマの写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう。🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県伊勢崎市から帰社につく前に夕飯🌃🍴🍜🍥を頂きたいところだ❗
そう言えば❗と麻婆豆腐のラーメンを呑んだ〆に食べていたがもう何年も食べられない御時世😢
こちらに麻婆麺がある事を思い出したので、🍺を呑まずに頂こう🎵

スープ
らしいおおぶりな豆腐で登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
こちらならではの生姜は効いていないようだ❗
ファーストインパクトはちゃんと麻婆とスープがフュージョンされている感じ👍
デフォルトで旨味のある辛さ❗クックデゥ麻婆豆腐の中辛くらい👍
麻婆とスープが良く合っていて、分離感が無く一体感のある旨さ❗
うっすら額に熱さを感じる程よい辛さがあって、麻婆もグイグイ食べてしまう🎵
山椒の実みたいなやつも入っていて、香りだかい❗
麻婆自体も抜かり無いちゃんとした造りになっているようだ🎵
18点


中太、ちぢれ、仕様❗
もちもちとした食感で美味しい❗
麻婆の絡みがバツグンに良く、麻婆丼🍚のように麺が進む🎵
生姜らーめんと同じ麺かどうかは分からん🤣
17点

チャーシュー
※無いので具材で

他具材
麻婆豆腐、細切りネギ、糸赤唐🌶️の布陣だ❗
これぞ麻婆麺と言った風格だ🎵
麻婆豆腐ならネギをトッピングすれば良かったと😱
豆腐はなめらかな絹ごし豆腐か⁉️良く分からんが柔らかく美味しい💕
細切りネギも相性バツグン❗
34点

他総評
やっつけ感の無い美味しい麻婆豆腐にスープがバラバラにならず、一体感のある麻婆麺👍
辛さも増せそうなので辛さ好きな方にも良さそうだ❗
麻婆丼🍚も是非頂きたいところだ✨
店舗は群馬県伊勢崎市主要道沿い❗
店舗裏の交差点から進入すると入りやすい🎵
駐車場🅿️は今回も近隣の御店との境界が分からんが夜間で御店入口前に停めたが、店舗裏が共用っぽいのでデカ車🚙も大丈夫だろう🎵
お店は比較的広く、テーブルとカウンターの配置❗
staffは2オペ、ワンアシスタントで元気良く好印象だ🎵
17点

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