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新大阪で検索すると上位にあるこの店、新幹線改札の内にあります。駅ナカラーメンにしては本格的なのかな、と期待しつつ入店。かなり広い店内、JA東海が運営する会社のようですね。丸鶏と魚介、魚醤も使用しているとのことですが、特に際立ったものはなく、とにかくあっさりしています。麺はストレートの細麺。たっぷり盛られた九条ネギがなければ、本当に何の特徴もない感じ。それでも駅ナカラーメンだと思えば良質な方だと思います。