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「まぜそば880円+すきやき80円」@用心棒の写真久しぶりに神保町に来たらラーメン屋だらけでテンションが上がります。
しかし行く店は決めており、今日は初めての用心棒。
まぜそばが有名で、色々なメディアに取り上げられています。
開店30分前に着くと誰も並んでいない。
ようやく10分前に後並び3人。
ただ開店11時になっても店を開けない怠慢さはどうかな。3分遅れで開店。
食券でまぜそばとすきやきを購入。
カウンターの1番奥に通されます。

約8分で着丼。
コールは、野菜マシ、ニンニク、ガリマヨ。
だけど一番乗りなのに、提供されるのがカウンター逆の端から4番目ってどうよ?
なんか怠慢さが目立つな。
初まぜそばは一口目から美味かった!
ガリマヨが癖になるのは分かるが、終盤は予想通り飽きてくる。
そこでトッピングのスキヤキに付けて味変。
スキヤキはあのすき焼きよりは甘くなく、スキヤキ風の出汁醤油みたいな感じ。
完食したが、リピは半年後くらいでいいかな。

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