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85点
やよい麺[ラーメン/醤油]
築地 やよい軒（東京都中央区）GJ

「やよい麺」@築地 やよい軒の写真スープ自体の旨味は薄くペラい印象だが、上に乗る豚肉と野沢菜のピリ辛炒めからの味が溶け出すと抜群に纏まる町中華系な一杯。
麺は意外にも極太、少しゴワっとした食感のもので食べ応えがあって美味い。
オリジナリティがあって非常に好き、汁なし版も気になる。

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