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平日ランチタイムに訪問、待ち数名。濃さは3段階から選択可能、最も濃いぽてりで。トロッとしたスープは濃厚だが後味スッキリでしつこさはない。臭みなどはない無いが、鶏特有の味わいは少し好みが分かれそう。手羽先のチャーシューは香ばしく炙られており美味しい。中細ストレート麺はスープとのバランス良し。良くも悪くも小綺麗なまとまり。リゾットもできるがようだが今回は見送り。
りるは
汐留次郎
saima
あかちばらち
濃さは3段階から選択可能、最も濃いぽてりで。
トロッとしたスープは濃厚だが後味スッキリでしつこさはない。臭みなどはない無いが、鶏特有の味わいは少し好みが分かれそう。
手羽先のチャーシューは香ばしく炙られており美味しい。
中細ストレート麺はスープとのバランス良し。
良くも悪くも小綺麗なまとまり。
リゾットもできるがようだが今回は見送り。