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まろやかな醤油に豚骨と鶏のダシが効いています。コクとほんのり甘味の感じられるスープに仕上がっています。麺は中太と言っても結構太い。ウェーブ弱となってますがほぼストレート、存在感があります。家系の麺にちょっと近いのかな。麺が太くてインパクトがあるので、それに負けないコクのある醤油にして正解だと思いました。なかなかの満足感です。ごちそうさまでした。
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shige
ej
ともひ２
パットの星☆彡
どらどん
コクとほんのり甘味の感じられるスープに仕上がっています。
麺は中太と言っても結構太い。ウェーブ弱となってますがほぼストレート、存在感があります。
家系の麺にちょっと近いのかな。
麺が太くてインパクトがあるので、それに負けないコクのある醤油にして正解だと思いました。
なかなかの満足感です。
ごちそうさまでした。